En cette période festive, rien de tel qu’un classique revisité pour égayer vos repas : le croque-monsieur selon Cyril Lignac. Cette recette gourmande et conviviale est idéale pour un repas en famille ou entre amis.
15 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Beurrez une face de chaque tranche de pain, puis tartinez la face non beurrée avec la moutarde.
Étape 2
Sur quatre tranches de pain (côté moutarde), déposez une tranche de jambon, puis deux tranches de fromage et refermez avec les autres tranches (côté beurre vers l’extérieur).
Étape 3
Faites chauffer votre machine à croque-monsieur et, une fois chaude, déposez-y vos croque-monsieurs. Laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Servez chaud.
Mon astuce de chef
Pour un croque-monsieur encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une tranche de jambon de pays ou quelques feuilles d’épinard frais dans chaque sandwich.
Un accord parfait
Pour accompagner ce plat, nous vous suggérons un verre de cidre brut bien frais qui apportera une touche fruitée à cet ensemble très gourmand.
L’info en plus
Le croque-monsieur est un incontournable de la cuisine française. Simple et rapide à réaliser, il se prête à toutes les variations imaginables, du plus traditionnel au plus audacieux. Alors n’hésitez pas à faire preuve de créativité pour étonner vos invités lors de vos repas festifs !
Servir son croque-monsieur
Disposez les croques dans des assiettes individuelles. Pour apporter une note festive et colorée, vous pouvez décorer l’assiette avec quelques pousses d’épinard frais ou des crudités en julienne.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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