Prรฉparez-vous ร dรฉcouvrir une recette express, idรฉale pour les samedis oรน le temps vous manque. Aujourd’hui, nous allons cuisiner ensemble un plat rapide et dรฉlicieux : des pรขtes ร la sauce crรฉmeuse de champignons et au jambon. Suivez pas ร pas mes conseils et vous verrez, la cuisine n’a jamais รฉtรฉ aussi simple !
10 minutes
10 minutes
facile
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Premierement, faites bouillir l’eau dans votre casserole, ajoutez une pincรฉe de sel et cuisez vos pรขtes selon les instructions du paquet. N’oubliez pas de remuer de temps ร autre pour รฉviter qu’elles ne collent.
รtape 2
Deuxiรจmement, pendant que vos pรขtes cuisent, รฉgouttez les champignons et faites-les revenir dans une poรชle avec un peu dโhuile dโolive jusquโร ce qu’ils soient dorรฉs.
รtape 3
Troisiรจmement, ajoutez le jambon en dรฉs et la crรจme fraรฎche รฉpaisse, laissez mijoter quelques minutes.
รtape 4
Ensuite, รฉgouttez les pรขtes et incorporez-les ร votre sauce crรฉmeuse. Mรฉlangez bien pour que toutes les pรขtes soient bien enrobรฉes de sauce.
รtape 5
Enfin, servez vos pรขtes dans des assiettes creuses, saupoudrez gรฉnรฉreusement de parmesan rรขpรฉ et donnez quelques tours de moulin ร poivre.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : vous pouvez ajouter une touche de persil frais hachรฉ sur le dessus avant de servir pour apporter une petite note colorรฉe et fraรฎche ร votre plat.
Accompagnement boissons
Pour sublimer ce plat, je suggรจre un vin blanc sec italien comme le Pinot Grigio qui saura se marier parfaitement avec la crรจme et les champignons.
L’info en plus
Ce plat est un classique italien. Trรจs simple ร rรฉaliser, il saura ravir tous vos convives grรขce ร ses saveurs rรฉconfortantes. N’hรฉsitez pas ร varier les plaisirs en ajoutant d’autres ingrรฉdients comme des tomates sรฉchรฉes ou des olives noires.
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Comment prรฉsenter vos pรขtes aux champignons
Servez ce plat dans de jolies assiettes creuses, saupoudrez gรฉnรฉreusement de parmesan rรขpรฉ et donnez quelques tours de moulin ร poivre. Vous pouvez ajouter une petite branche de persil frais pour la dรฉcoration. Et voilร , votre plat est prรชt ร รชtre dรฉgustรฉ ! Bon appรฉtit !
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