Gâteau aux pommes à la poêle : recette rapide et facile

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélange la farine, le sucre, la levure chimique, le lait en poudre et la cannelle dans un grand bol. Ce mélange sec permettra de préparer la base du gâteau.

Étape 2

Ajoute les œufs en poudre et dilue avec un peu d’eau pour obtenir une pâte lisse.

Étape 3

Incorpore le beurre fondu à la préparation et remue généreusement.

Étape 4

Fais chauffer la poêle antiadhésive à feu doux, puis dispose une fine couche de cette pâte.

Étape 5

Répartis les tranches de pommes en conserve de manière uniforme sur la pâte.

Étape 6

Verse le reste de la pâte sur les pommes et couvre avec un couvercle.

Étape 7

Laisse cuire à feu doux pendant environ 20-25 minutes jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Étape 8

Retourne délicatement le gâteau à mi-cuisson pour obtenir une belle couleur dorée de chaque côté.

Mon astuce de chef

Pour un gâteau plus moelleux, laisse la pâte reposer une dizaine de minutes après la préparation avant de verser dans la poêle.

Accompagnement parfait

Un délicieux jus de pomme pétillant complétera parfaitement ce dessert fruité !