Embarquons ensemble pour un voyage culinaire, direction le Sud de la France, avec cette délicieuse tarte au citron réalisée avec votre Thermomix. Grâce à ce robot multifonction, réaliser une pâte maison n’aura jamais été aussi simple ! Alors, prêt à relever le défi ?
20 minutes
30 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Pétrissez la farine, le sucre et le beurre dans le bol du thermomix jusqu’à obtenir une pâte homogène
Étape 2
Mettre la pâte dans un moule à tarte et placez-le au réfrigérateur pendant 15 minutes
Étape 3
Préchauffez le four à 180° (th.6)
Étape 4
Dans le bol du Thermomix, mixez les œufs, le sucre, la crème et le zeste des citrons
Étape 5
Versez cette préparation sur la pâte et enfournez pour 30 minutes

Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une tarte au citron encore plus gourmande, vous pouvez ajouter une meringue sur le dessus. Il suffit de battre 2 blancs d’œufs en neige avec 100g de sucre, puis de les disposer sur la tarte avant de passer quelques minutes sous le grill du four.
Accords boissons
Un thé vert à la menthe ou un vin blanc doux seront parfaits pour accompagner cette délicieuse tarte au citron.
L’info en plus
En savoir plus : La tarte au citron est typique des régions méditerranéennes où les citronniers abondent. Aujourd’hui très populaire dans toute l’Europe, elle offre une touche acidulée qui séduira à coup sûr vos invités !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Success Moule à tarte 30 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J1608402DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France13,34 €12,49 €-6%
-
FORMEGOLOSE, Moule à tarte Ø 28 cm, Acier avec revêtement antiadhésif, NoirPOLYVALENT : moule indispensable pour préparer tout type de tarte. Un moule polyvalent, pratique et très facile à nettoyer. Pour expérimenter chaque dessert avec légèreté et pouvoir libérer votre créativité sans soucis. MATÉRIEL: Acier Hi-Top avec revêtement antiadhésif double couche qui, grâce à sa conductivité thermique particulière et sa faible épaisseur, offre d'excellentes performances en toute occasion, CUISINE SAINE - SANS GRAISSE : Revêtement antiadhésif idéal pour une cuisine saine, avec moins de matière grasse, grâce au haut pouvoir antiadhésif. AUTRES CARACTÉRISTIQUES : sans BPA, PFOA et métaux lourds ; Température maximale : 230° ; Résistant aux rayures ; Facile à nettoyer ; Garantie 2 ans. DIMENSIONS : Ø 28 x 4 cm5,99 €
-
Diboniur Râpe Fromage, Zesteur pour Agrumes Parmesan Gingembre Chocolat, Râpe Alimentaire en Acier Inoxydable, avec Couvercle de Protection et Brosse de Nettoyage, ArgentéRâpe multifonctionnelle: Ajoutez plus de saveur à vos plats. Cette râpe est parfaite pour râper et râper du fromage, des citrons, du chocolat, des agrumes, du gingembre, de l'ail, des truffes ou d'autres aliments Lame tranchante en acier inoxydable: La lame en acier inoxydable de la râpe est tranchante et solide pour effectuer le travail facilement et efficacement. L'angle de la lame soigneusement conçu est légèrement surélevé mais pas trop élevé, afin qu'elle puisse glisser plus rapidement, plus efficacement et en toute sécurité lors de son utilisation Rangement pratique: Par rapport aux râpes électriques encombrantes ou aux râpes à boîte, cette râpe ne prend pas beaucoup de place dans les tiroirs, ou vous pouvez la suspendre. Livré avec une housse de protection pour un meilleur stockage après utilisation Facile à utiliser: Les poignées en caoutchouc robustes et les pieds en caoutchouc offrent une meilleure stabilité lors de l'utilisation et empêchent le glissement. Après avoir utilisé la râpe à fromage, vous pouvez utiliser la brosse de nettoyage incluse pour vous aider à éliminer facilement l'accumulation avant de rincer à l'eau Outil de cuisine essentiel: Cette zesteur peut rendre la cuisine plus amusante et gagner du temps efficacement, ce qui en fait le complément parfait à vos ustensiles de cuisine et un incontournable pour tout amateur de cuisine7,99 €
-
Hoenjuno Zesteur Râpe avec Lame tranchante en Acier Inoxydable, Facile à râper pour Fromage, Citron, poignée Confortable et Housse de ProtectionConfortable et de haute qualité : notre râpe zesteur est fabriquée en acier inoxydable 18/8 de haute qualité avec des bords râpés et une poignée confortable et antidérapante. C'est l'un des outils antirouille les plus durables dans la cuisine.9,99 €6,85 €-31%
Comment servir votre tarte ?
Découpez votre tarte en parts égales et servez-la tiède ou froide selon vos préférences. Elle peut être accompagnée d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour apporter une touche supplémentaire de gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Borcam 1690038 Lot de 2 Plats à Tarte Forme Ronde Verre Transparent 32 x 32 x 5 cmIl convient tout à fait à un usage au four traditionnel comme au micro-ondes. Il va sans problème au réfrigérateur comme au congélateur. Bref, c'est un 4 en 1. Il passe au lave-vaisselle. En verre borosilicate Dimensions: 32 et 26 cm17,99 €16,92 €-6%
-
5five - moule à tarte couvercle silicone 30cm "keepeat"Dimensions = D. 31 x H. 3.8 cm | Capacité = 2 litres | Poids = 1.250 kg | Matière de la structure: Verre borosilicate Matière du couvercle: PP - Polypropylène Compatibilité: Micro-ondes. Lave-vaiselle. Four traditionnel. Congélateur15,72 €12,99 €-17%
-
BESCH 6 couteaux à dessert en acier inoxydable 17,2 x 1,5 cm🍴 Lot de 6 couteaux, matériau en acier inoxydable de haute qualité avec effet miroir. 🍴 Format 17,2 cm x 1,5 cm, idéal pour les gâteaux et les desserts. 🍴 Va au lave-vaisselle, vous pouvez donc le nettoyer plus facilement 🍴 Construction durable, résistant à la corrosion et à la rouille. 🍴 Design minimaliste et élégant qui se combine facilement avec les autres articles.12,99 €
-
GRÄWE® série ’Spaten’ - Lot de 6 Couteaux à entrée/DessertCouteaux à entrée/dessert En acier inoxydable Lot de 6 Passe au lave-vaisselle Collection Spaten13,90 €
- Marinade savoureuse pour côtes de porc au barbecue - 26 janvier 2025
- Yaourt à la vanille au lait demi-écrémé : recette facile - 25 janvier 2025
- Recette d’endives façon tartiflette : un plat réconfortant - 25 janvier 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !