Redécouvrez le croque-monsieur dans une version légère et gourmande, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner accompagné d’une belle salade verte. Cette recette facile au thon vous invite à conjuguer plaisir et bien-être dans votre assiette.
15 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez le thon égoutté avec le fromage blanc et la moutarde dans un saladier. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
Étape 2
Tartinez les tranches de pain avec la préparation au thon.
Étape 3
Ajoutez les tomates cerise coupées en rondelles et parsemez de gruyère râpé.
Étape 4
Fermez les croque-monsieur en plaçant une deuxième tranche de pain sur le dessus.
Étape 5
Faites cuire dans votre four préchauffé à 180°C pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Vous pouvez aussi utiliser une poêle antiadhésive (une poêle qui empêche les aliments de coller pendant la cuisson), en pressant légèrement avec une spatule pour bien souder les ingrédients.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus fraîche, n’hésitez pas à ajouter quelques feuilles de roquette entre le thon et le fromage avant la cuisson.
Accord mets-vins
Pour sublimer ce croque-monsieur au thon, optez pour un verre de vin blanc sec tel qu’un Chablis ou un Sancerre, dont l’acidité équilibrera merveilleusement la douceur du fromage.
L’info en plus
Cette recette est parfaitement adaptée aux personnes attentives à leur ligne tout en souhaitant se faire plaisir. En utilisant des produits allégés et du pain complet, elle offre un repas équilibré sans sacrifier le goût ni la gourmandise.
Présentation du croque-monsieur
Servez ces délicieux croque-monsieur chauds, directement sortis du four ou de la poêle, sur une planche en bois rustique pour un effet bistrot chic. Accompagnez-les d’une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère pour compléter ce repas léger.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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