Crème aux œufs à l'airfryer : recette facile et rapide

Crème aux œufs à l’airfryer : recette facile et rapide

3.7/5 - (31 votes)

La crème aux œufs est un dessert délicieusement régressif, qui nous renvoie à nos souvenirs d’enfance. Avec cette recette facile et rapide adaptée à l’airfryer, vous allez pouvoir réaliser cette gourmandise en un clin d’œil !

20 minutes

12 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette.

Étape 2

2. Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.

Étape 3

3. Versez le lait, tout en continuant à fouetter la préparation.

Étape 4

4. Répartissez cette préparation dans des ramequins résistants à la chaleur.

Étape 5

5. Placez les ramequins dans l’airfryer et réglez la température à 160°C. Laissez cuire pendant 12 minutes.

Étape 6

6. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir puis placez au réfrigérateur avant de servir.

Julie S.

Mon astuce de chef

Pour une crème aux œufs encore plus gourmande, ajoutez du caramel au fond de vos ramequins avant d’y verser la préparation !

Accords mets-boissons

Servez ces délicieuses crèmes aux œufs avec un verre de cidre doux ou de muscat pour un accord parfait entre le sucre du dessert et le côté fruité de la boisson.

L’info en plus

Cette recette est très simple à réaliser et permet d’obtenir des crèmes aux œufs uniformément cuites grâce à l’utilisation de l’airfryer. Cet ustensile de cuisine moderne offre une cuisson homogène sans avoir besoin de surveiller constamment le four, ce qui est un véritable gain de temps !

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Vanille liquide Vahiné bout. 200 ml
    Parfum vanille liquide prêt à l'emploi C'est un ingrédient idéal pour de nombreux desserts Avec une saveur intense spécifique Livré dans un emballage pratique avec doseur Conserver dans un endroit frais et sec
    14,99 €
    9,99 €
    -33%
  • Extrait de Vanille Bourbon Bio - Arôme alimentaire - Pâtisserie - Ingrédient - Origine Madagascar - 100% naturel - 10 ml
    Extrait de Vanille bourbon Bio de Madagascar Qualité : 100% d'origine naturelle, ingrédient issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10 Procédé d'obtention : Par extraction hydro-alcoolique de gousses de vanille planifolia Bourbon biologique. Ce concentré de vanille planifolia Bourbon biologique est ensuite mélangé avec du sirop de sucre biologique Usage : Parfait pour parfumer vos pâtisseries, desserts, crèpes, salades de fruit, smoothies...
    10,40 €
    8,90 €
    -14%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex Easy Fry Mega, air fryer compact, Mono tiroir 7.5 L, Jusqu’à 8 personnes, 8 programmes, noir EZ8558F0
    TRÈS GRANDE CAPACITÉ: friteuse à air avec une capacité familiale de 7.5L qui permet de servir jusqu'à 8personnes, pour des plats généreux et savoureux qui plairont à tout le monde FORMAT COMPACT: la friteuse sans huile offre à la fois une très grande capacité et un format compact CUISSON PRÉCISE: 8programmes prédéfinis et 1programme manuel, permettant un réglage précis du temps et de la température (de 80°C à 200°C, jusqu'à 60minutes) grâce au bouton rotatif GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE: consomme jusqu'à 70% moins d'énergie et cuit jusqu'à 37% plus vite (tests effectués en 2024 avec des frites surgelées) RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PLATS ÉQUILIBRÉS: pizza croustillante ou saumon parfaitement grillé, préparez une multitude de plats savoureux et équilibrés qui plairont à tout le monde NETTOYAGE FACILE: le panier de cuisson antiadhésif et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort APPLICATION MYMOULINEX: avec l'application MyMoulinex, découvrez des idées de recettes en fonction de vos goûts, du temps ou des ingrédients que vous avez, créez votre liste de course, planifiez vos repas et bien plus CONTENU: Easy Fry Mega
    79,99 €
    69,99 €
    -13%
  • Moulinex Easy Fry POP TERRACOTTA 5L, air fryer, Jusqu'à 6 personnes, 10 Programmes intuitifs, Ecran tactile digital, Gain de temps et d'énergie, EZ245TF0
    LE AIR FRYER TENDANCE: grâce à Easy Fry POP succombez à la tendance de la cuisine sans compromis sur votre déco DES REPAS SAINS EN UN RIEN DE TEMPS : le air fryer indispensable qui permet de préparer des repas sains et savoureux en un rien de temps avec peu ou pas d'huile CUISINEZ POUR TOUS VOS AMIS : la capacité généreuse de 5 L permet de servir jusqu'à 6 personnes, suffisante pour les familles les plus affamées et idéale pour recevoir des invités ÉCONOMIES D'ÉNERGIE : Easy Fry POP de Moulinex vous permet d'économiser jusqu'à 70 % d'énergie avec des résultats 46 % plus rapides pour une cuisine maison facile (test externe réalisé avec 800 g de frites, par rapport à un four traditionnel) ÉCRAN DIGITAL TACTILE : un appareil facile à utiliser équipé d'un panneau de commande tactile intuitif
    59,99 €
  • Ramequin en Aluminium De Haute Qualité Recyclable x100pcs - Moule À Tartelette Jetable Et Réutilisable 150ml, Résistant À La Chaleur - Idéal Pour La Pâtisserie, Facile À Nettoyer
    Qualité Supérieure - 100 moules jetables en aluminium sont de haute qualité fabriqué en europe , 100% Recylable et prêts à l'emploi pour les Muffins ou tartelettes Grand Volume - Avec une capacité de 150 ml, ces ramequins individuels sont idéals pour des portions généreuses, suffisantes pour un Muffin délicieux Dimensions Pratiques - Ces ramequins présentent des dimensions de 8,5 cm x 6 cm, parfaits pour des plaques de cuisson standard, facilitant ainsi la préparation Facilité d'Utilisation - Ce moule mini tartelette est réutilisable et facile à nettoyer, vous évitant ainsi les tracas de la vaisselle. Plus de temps pour déguster vos préparations Recyclable à 100% - Nous sommes convaincus de la qualité de notre ramequin jetable aluminium. Si vous n'êtes pas satisfait, nous vous rembourserons intégralement votre achat
    19,90 €
  • Générique Lot de 10 Verrines en Verre Résistantes la Chaleur, Mini Bols Empilables Design Élégant pour Servir Dessert et Pudding Surface Lisse
    Gain de place : grâce à leur conception empilable, ces petits bols sont faciles à ranger et ne prennent pas beaucoup de place dans votre cuisine ou votre garde-manger. bols de préparation transparents, bols à dessert en verre Mini bols de préparation en verre : fabrication soignée, texture fine, surface lisse, sans bavures, sûrs et fiables, simples d'utilisation, petits bols pour pudding Convient aux aliments chauds : conçu pour résister aux hautes températures, ce saladier en verre est fiable et sûr. sa surface lisse et sa transparence permettent un service en toute confiance Design élégant : les bols présentent une forme ronde et épurée qui met en valeur toute table tout en offrant une grande fonctionnalité pour différents types d’aliments, mini-bols, coupes à dessert en verre Utilisation polyvalente : idéaux pour servir une grande variété de plats, comme des salades, des desserts, des en-cas et des puddings, ces bols sont parfaits pour les fêtes, les repas de famille ou un usage personnel. bol de service en verre
    18,39 €

Comment présenter ?

Servez ces crèmes aux œufs directement dans leurs ramequins. Pour apporter une note colorée et gourmande, vous pouvez saupoudrer chaque dessert d’un peu de sucre roux et utiliser un chalumeau de cuisine pour caraméliser le dessus. Cela apportera du croquant et sublimera vos crèmes aux œufs !

Lire aussi :  Crème de poivron au Thermomix : recette facile et rapide

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Sondiko Chalumeau de Cuisine, S907 avec Jauge de Carburant, Briquet Chalumeau Rechargeable avec Verrouillage de Sécurité et Flamme Réglable, Pour le Soudage, I'art de La Résine, Butane Non Inclus
    Utilisation d’une seule main: Le régulateur de flamme et le bouton de verrouillage de la flamme sont à portée de main, ce qui vous permet de régler et de verrouiller facilement la flamme d’une seule main, sans avoir à libérer l’autre main pour agir plus librement, ce qui est pratique pour la cuisson au barbecue. Jauge de carburant haut de gamme: Le chalumeau creme brulee Sondiko est équipé d’une jauge de carburant transparente sur le bas. Ceci vous permet de visualiser le carburant restant à tout moment et ainsi de mieux gérer votre cuisson. De plus, cette jauge de carburant facile à lire, avec sa ligne MAX, sert également d’alerte pour éviter de trop la remplir. La grande capacité de 10 g de carburant dure de 20 à 50 minutes pour chaque recharge complète et offre un fonctionnement régulier. Compatible avec toutes les recharges de butane: Vous ne savez pas quelle recharge de butane acheter ? Ne vous inquiétez plus : le chalumeau soudure au butane Sondiko convient à toutes les marques de gaz butane, à buse longue ou à buse courte ! Les recharges de butane à buse longue s'adaptent directement au chalumeau ; pour les recharges à buse courte, ajoutez l'adaptateur rouge inclus dans la boîte pour allonger la buse, puis rechargez le chalumeau. Mini chalumeau polyvalent: Grâce à ses 1371 ℃ de température avec flamme réglable, ce chalumeau gaz bricolage multifonction n'est pas seulement idéal pour la cuisson, la cuisson sous vide, la saisie de viande et le barbecue, il fonctionne également pour le soudage, l'artisanat, le bricolage de bijoux et le camping. Modes flamme réglable et flamme continue: La technologie d'allumage piézoélectrique permet d'utiliser n'importe quel angle, même à l'envers, sans effort et d'une seule main. Un régulateur pour un contrôle complet de la flamme permet à sa température d'atteindre 1 371 °C. Appuyez sur le bouton pour allumer le feu, tournez le verrou de sécurité dans le sens des aiguilles d'une montre en même temps : vous n'aurez plus besoin d'appuyer pour maintenir la flamme. Remarque : Pour des raisons de sécurité, le gaz butane n'est pas fourni avec le chalumeau de cuisine. Vous devrez acheter séparément une bouteille de butane adaptée. (Veuillez d'abord remplir la bouteille avec une petite quantité de butane et la laisser reposer pendant 10 minutes avant utilisation. Allumez ensuite le chalumeau en réglant le régulateur de débit sur un niveau moyen.)
    19,99 €
  • Ankway Chalumeau de Cuisine avec Verrouillage de Sécurité et Flamme Réglable, Rechargeable pour Crème Brûlée, Dessert, Barbecue, Bricolage, Alliage d'Aluminium, Noir, Butane Non Inclus
    Cuisine Professionnelle: Ce chalumeau de cuisine Ankway est en aluminium robuste avec un design ergonomique pour une prise en main confortable. Le verrou de sécurité évite les allumages accidentels. Remarque : livré sans gaz butane pour la sécurité du transport. Permet de flamber avec précision Utilisations Multiples: En cuisine pour crème brûlée, griller des poivrons ou faire fondre du fromage. En extérieur pour allumer charbon de bois et feux de camp. Utilisable aussi pour le bricolage, la création de bijoux et les bougies. Un chalumeau polyvalent Rechargeable et Portable: Compact et léger, adapté pour une utilisation en intérieur comme en extérieur. Inclus 3 adaptateurs de remplissage compatibles avec les bombonnes de gaz butane à buse longue ou courte. Les outils fournis permettent de purger l'air résiduel et de recharger facilement Flamme Réglable et Continue: Ajustez l'intensité de la flamme via la valve à gaz jusqu'à 1300°C. Appuyez sur le bouton d'allumage et glissez le verrou de sécurité de l'autre côté pour activer la flamme continue, libérant ainsi vos mains. Permet un contrôle précis Cadeau Apprécié: Facile à utiliser et polyvalent, ce chalumeau ravira les passionnés de cuisine, les artisans et les amateurs de plein air. Sa qualité et son design en font un cadeau apprécié pour toutes les occasions Matériaux Durables: Fabriqué en alliage d'aluminium robuste avec une buse en céramique résistante aux hautes températures jusqu'à 1300°C, garantissant une longue durée de vie et une utilisation sécurisée
    12,82 €
    12,18 €
    -5%
Julie S.
Ebook - recettes express

Ebook FF Cuisine


En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivre sur Google News

Retour en haut