La fraîcheur des fraises, la douceur du mascarpone et la légèreté des biscuits à la cuillère se mêlent harmonieusement dans ce tiramisu aux fraises express. Un dessert parfait pour séduire vos convives sans passer des heures en cuisine.
20 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Utilisez le batteur électrique pour monter le mélange en une crème onctueuse.
Étape 3
Trempez légèrement les biscuits à la cuillère dans le coulis de fraises.
Étape 4
Disposez une couche de biscuits imbibés au fond de chaque verre à dessert.
Étape 5
Ajoutez une couche de crème au mascarpone par-dessus les biscuits.
Étape 6
Répétez l’opération pour former plusieurs couches, en terminant par une couche de crème.
Étape 7
Parsemez de fraises séchées pour la décoration.
Étape 8
Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une présentation encore plus élégante, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche sur le dessus du dessert avant de servir.
Boisson à associer
Accompagnez votre tiramisu aux fraises d’un verre de Prosecco bien frais. Ses bulles légères rehausseront la fraîcheur des fraises.
L’info en plus
Le tiramisu est un dessert italien traditionnel, mais cette version aux fraises lui donne une touche fruitée et estivale, parfaite pour les journées ensoleillées.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter
Servez votre tiramisu aux fraises dans des verres à dessert transparents pour mettre en valeur les couches de biscuits et de crème. Utilisez des cuillères à dessert en inox pour une touche élégante et pratique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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