Le tiramisu ananas coco est une variation exotique et gourmande du classique dessert italien. Avec des saveurs tropicales, c’est une invitation au voyage sous les tropiques, tout en restant confortablement chez soi. Cette recette est parfaite pour ceux qui souhaitent épater leurs invités avec une touche d’originalité.
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Égoutter les tranches d’ananas en conserve et conserver le sirop dans un bol. Couper les tranches d’ananas en petits morceaux.
Étape 2
Mélanger le mascarpone avec le sucre glace, la crème de coco et le rhum jusqu’à obtenir une crème lisse.
Étape 3
Placer un biscuit à la cuillère au fond de chaque ramequin, après l’avoir rapidement trempé dans le sirop d’ananas.
Étape 4
Recouvrir les biscuits d’une couche de crème mascarpone-coco. Ajouter quelques morceaux d’ananas.
Étape 5
Répéter l’opération pour faire plusieurs couches de biscuits, crème et ananas.
Étape 6
Saupoudrer généreusement de noix de coco râpée sur le dessus.
Étape 7
Réfrigérer le tiramisu pendant au moins 4 heures avant de servir, pour qu’il soit bien frais.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, faites griller légèrement la noix de coco râpée avant de saupoudrer sur le tiramisu.
Boisson d’accompagnement
Un thé glacé à la mangue ou une limonade au citron vert se mariera à merveille avec ce dessert exotique.
L’info en plus
Le tiramisu est originaire d’Italie, mais ses déclinaisons sont très populaires à travers le monde. Celui-ci, avec des saveurs d’îles tropicales, vous emmène sous le soleil des Caraïbes le temps d’un dessert.
- Ficelle ch’ti au Maroilles : recette savoureuse - 28 avril 2026
- Chou à la crème légère : recette gourmande et facile à réaliser - 28 avril 2026
- Gaufres légères à la fleur d’oranger : recette savoureuse et facile - 25 avril 2026
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
