Envie d’un plat savoureux qui respire le soleil provenรงal ? Essayez notre recette de Tarte au thon, ratatouille et tomate ! Cette recette, rรฉalisรฉe en batch cooking, vous permettra de gagner du temps tout en dรฉgustant un plat succulent. Ne vous laissez pas impressionner par la liste des ingrรฉdients, chaque รฉtape est bien expliquรฉe pour faciliter votre parcours en cuisine.
30 minutes
35 minutes
Facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
personnes
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Moutarde et pรขte : Prรฉchauffez votre four ร 180ยฐC. Dรฉroulez la pรขte brisรฉe dans un moule ร tarte prรฉalablement beurrรฉ et farinรฉ. Tartinez la moutarde sur le fond de la pรขte.
รtape 2
Thon et ratatouille : รgouttez le thon en conserve, รฉmiettez-le et rรฉpartissez-le sur la moutarde. Ajoutez ensuite la ratatouille dรฉjร prรชte, puis les tomates pelรฉes que vous aurez prรฉalablement รฉgouttรฉes et coupรฉes en petits morceaux.
รtape 3
Cuisson : Mettez votre tarte au four pendant environ 35 minutes pour une cuisson uniforme. Vรฉrifiez rรฉguliรจrement pour รฉviter que la tarte ne brรปle.

Mon astuce de chef
Afin d’รฉviter que la pรขte ne se dรฉtrempe, pensez ร bien รฉgoutter le thon, la ratatouille et les tomates avant de les ajouter sur la pรขte.
Un vin blanc sec
Pour accompagner cette dรฉlicieuse tarte, nous vous conseillons un vin blanc sec. Un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc seront parfaits pour sublimer les saveurs du thon et de la ratatouille.
L’info en plus
La recette de Tarte au thon, ratatouille et tomate est trรจs populaire dans le Sud de la France oรน ces ingrรฉdients sont facilement disponibles. L’avantage principal de cette recette est qu’elle peut รชtre rรฉalisรฉe en avance grรขce au batch cooking, ce qui vous permettra de gagner du temps en cuisine.
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Comment prรฉsenter votre tarte
Pour une prรฉsentation soignรฉe et gourmande, dรฉcoupez la tarte en portions รฉgales et servez chaque part accompagnรฉe d’une belle salade verte. Vous pouvez รฉgalement ajouter quelques olives noires pour une touche provenรงale supplรฉmentaire.
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