En hiver, rien n’est plus réconfortant qu’un bol de soupe chaude. Qu’elles soient consommées en entrée ou comme plat principal, les soupes sont une excellente façon de se nourrir tout en restant au chaud. Mais dans notre quotidien trépidant, il est parfois difficile de trouver le temps de préparer une soupe maison. C’est là que les soupes Picard entrent en jeu. Ces soupes surgelées sont non seulement délicieuses et pratiques, mais elles ont aussi été recommandées par la diététicienne Ysaline Benakli pour leur qualité nutritionnelle.
Sélection des soupes Picard par une diététicienne
La sélection d’Ysaline Benakli
Dans les rayons de Picard, vous trouverez un large choix de soupes surgelées. Cependant, toutes ne se valent pas du point de vue nutritionnel. Pour vous guider dans votre choix, la diéticienne Ysaline Benakli a sélectionné trois références qu’elle considère comme particulièrement saines :
- Potage courge butternut, patate douce, carotte (gamme « Tout simplement légumes »)
- Potage garden peas, haricot vert, poireau, oignon (gamme « Le Bio »)
- Potage mélange de légumes (gamme « Tout simplement légumes »)
Ces trois soupes se distinguent par leur composition naturelle, sans sel ajouté. Elles sont donc idéales pour celles et ceux qui font attention à leur consommation de sodium.
Maintenant que vous savez quelles soupes choisir chez Picard, penchons-nous sur les bienfaits des soupes surgelées en général.
Les bienfaits nutritionnels des soupes surgelées
Un repas équilibré
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, une soupe peut constituer un repas équilibré à elle seule. En effet, elle contient généralement des légumes, sources de fibres et de vitamines, ainsi que des protéines si vous y ajoutez du poulet ou des lentilles par exemple.
Une hydratation optimale
N’oublions pas le bouillon dans lequel baignent ces ingrédients : riche en eau, il contribue à votre hydratation quotidienne, d’autant plus importante en hiver lorsque l’air est sec.
Le plein de vitamines
Enfin, la cuisson douce utilisée pour préparer les soupes permet de conserver au maximum les vitamines contenues dans les légumes. Vous faites donc le plein de nutriments bénéfiques pour votre système immunitaire et votre santé en général.
Mais alors, comment choisir la meilleure soupe Picard pour son repas ?
Critères pour choisir une soupe Picard
Lire attentivement la composition
Comme pour tout produit alimentaire, il est essentiel de lire attentivement la composition. Assurez-vous que la soupe contient principalement des légumes et évitez celles qui contiennent des additifs ou du sucre ajouté.
Privilégier les soupes bio
Si votre budget le permet, privilégiez les soupes de la gamme « Le Bio » de Picard. Ces produits sont cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, ce qui est meilleur pour votre santé et pour l’environnement.
Faire attention au sel
Le sodium est nécessaire à notre organisme, mais une consommation excessive peut avoir des effets néfastes sur notre santé. Veillez donc à choisir des soupes avec peu ou pas de sel ajouté.
Passons maintenant aux incontournables chez Picard.
Top 3 des soupes incontournables chez Picard
Potage courge butternut, patate douce, carotte
Cette soupe fait partie de la sélection d’Ysaline Benakli pour sa richesse en fibres et son goût réconfortant. En plus d’être délicieuse, elle est faible en calories et ne contient aucun additif.
Potage garden peas, haricot vert, poireau, oignon
Ce potage de la gamme « Le Bio » vous apportera une bonne dose de vitamines grâce à son mélange de légumes verts. De plus, il ne contient aucun additif et a un faible contenu en sel.
Potage mélange de légumes
Enfin, le potage mélange de légumes est une option idéale si vous cherchez une soupe variée et nutritive. Elle est composée de sept légumes différents, ce qui vous permettra de faire le plein d’antioxydants.
Néanmoins, pour optimiser les bénéfices des soupes surgelées, il faut savoir comment les intégrer dans un repas équilibré.
Comment intégrer les soupes Picard dans un repas équilibré ?
En entrée ou en plat principal
La soupe peut être consommée en entrée pour commencer le repas sur une note légère et savoureuse. Vous pouvez aussi la transformer en plat principal en y ajoutant des protéines (poisson, poulet, tofu…) et des féculents (riz, pâtes…).
Ajouter des crudités
Pour rendre votre repas encore plus nutritif, accompagnez votre soupe de crudités. Elles vous apporteront des fibres supplémentaires et combleront votre appétit.
Surveiller les portions
N’oubliez pas que même si la soupe est un plat léger, elle doit être consommée en quantité raisonnable. Une portion de 250 à 300 ml est généralement suffisante.
Avez-vous déjà penser à maximiser les bénéfices des soupes surgelées ? Voici quelques conseils.
Conseils pour maximiser les bénéfices des soupes surgelées
Ajouter des légumes frais
Même si les soupes Picard contiennent déjà des légumes, n’hésitez pas à ajouter vos propres légumes frais ou cuits pour augmenter la quantité de fibres et diversifier les saveurs.
Inclure des protéines
Comme mentionné précédemment, l’ajout de protéines peut transformer une simple soupe en un repas complet. Les œufs, le jambon, le tofu ou encore le fromage peuvent être d’excellents ajouts.
Rester hydraté
La soupe contribue à votre hydratation quotidienne, surtout en hiver lorsque l’air est sec. Toutefois, il ne faut pas oublier de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée.
Et si on parlait maintenant de la composition parfaite pour une soupe ?
Qu’est-ce qu’une composition parfaite pour une soupe ?
Des légumes variés
Pour obtenir une soupe nutritionnellement riche et savoureuse, optez pour une variété de légumes. Vous pouvez mélanger des légumes verts (épinards, brocolis…), des légumes racines (carottes, navets…) et des légumes plus sucrés comme la courge ou la patate douce.
Des protéines
Ajouter des protéines à votre soupe la rendra plus rassasiante et équilibrée. Si vous êtes végétarien ou vegan, optez pour des lentilles, des pois chiches ou du tofu.
Des épices
Curry, cumin, paprika… n’hésitez pas à épicer votre soupe pour lui donner du goût sans avoir à ajouter de sel. De plus, certaines épices comme le curcuma ont des propriétés anti-inflammatoires intéressantes.
Pour finir, voici quelques astuces pour savourer pleinement votre soupe Picard.
Astuces pour savourer pleinement votre soupe Picard
Réchauffer correctement la soupe
Pour que votre soupe conserve toutes ses saveurs et ses nutriments, il est préférable de la réchauffer doucement à feu moyen plutôt que de la faire bouillir.
Servir dans un joli bol
L’aspect visuel a son importance dans le plaisir que l’on tire d’un repas. Servez donc votre soupe dans un joli bol qui mettra en valeur ses couleurs.
Déguster en pleine conscience
Prenez le temps de déguster chaque cuillerée de votre soupe. Appréciez les différentes saveurs, les textures et les arômes. C’est une excellente façon de profiter pleinement de votre repas et de vous sentir rassasié.
Il est clair que les soupes Picard sont une excellente option pour ceux qui recherchent un repas sain, rapide et réconfortant. Grâce aux conseils de la diététicienne Ysaline Benakli, nous avons vu que ces soupes peuvent parfaitement s’intégrer dans une alimentation équilibrée. De plus, leur variété et leur qualité nutritionnelle en font un choix idéal pour l’hiver. Alors n’hésitez pas à les intégrer à vos menus quotidiens et à profiter de tous leurs bienfaits !
- Biscuits à la farine d’épeautre : recette facile et savoureuse - 22 janvier 2025
- Brioche Buchty moelleuse : la recette facile à réaliser - 22 janvier 2025
- One Pot Pasta Crémeux : recette Facile et Délicieuse - 22 janvier 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
