L’abricot, fruit de l’été par excellence, se décline en une multitude de recettes rafraîchissantes. Laissez-vous tenter par un smoothie onctueux où la douceur de l’abricot se mélange à la subtilité des autres saveurs. Ce breuvage vitaminé sera votre allié pour démarrer la journée avec énergie ou pour une pause gourmande dans l’après-midi.
10 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparez les abricots : Lavez-les et dénoyautez-les. Coupez chaque abricot en quatre morceaux.
Étape 2
Combinez les ingrédients : Dans le blender, ajoutez les morceaux d’abricot, le yaourt grec, le miel et le jus d’orange. Si vous ne connaissez pas le yaourt grec, c’est un yaourt égoutté qui est plus épais et crémeux que le yaourt traditionnel.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse : Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien mélangés et que la texture est homogène.
Étape 4
Ajoutez la glace pilée : Incorporez-la dans le blender avec les autres ingrédients et mixez à nouveau brièvement. La glace pilée donnera ce côté frappé très agréable en bouche.
Mon astuce de chef
Pour un smoothie encore plus frais, placez vos abricots au réfrigérateur quelques heures avant de préparer votre boisson.
Boisson idéale pour accompagner votre smoothie
Pour rester dans une note fruitée et légère, servez votre smoothie avec une eau gazeuse infusée aux herbes comme du thym ou de la menthe pour contraster avec la douceur des abricots.
L’info en plus
L’abricot est non seulement savoureux mais aussi très bénéfique pour la santé grâce à sa richesse en vitamines et minéraux. Il offre un apport intéressant en fibres ainsi qu’en antioxydants qui participent au bon fonctionnement de notre organisme.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Cecotec Blender Power Black Titanium 1300MAX W. Puissance maximale de 1300 W, 20000 RPM, Lames en titane à 4 feuilles, Carafe de 1,5 L, 2 vitesses, Fonction Pulse, Broie la glace facilement, Blanc1300 W de puissance maximale : obtenez un broyage parfait grâce à sa vitesse de 20000 tours/minute. 2 vitesses qui s'adaptent à chacune de vos recettes. Fonction Pulse pour broyer et pulvériser à la vitesse maximale même les aliments les plus durs. Bol de grande capacité : profitez des mélanges pour toute la famille grâce à sa capacité d’1,5 L. Lame avec 4 feuilles en titane pour broyer même les aliments les plus durs. Pilez la glace en appuyant sur un bouton.27,90 €
Présentation du smoothie
Servez immédiatement le smoothie dans des verres hauts pour apprécier pleinement sa fraîcheur. Vous pouvez décorer chaque verre avec une rondelle d’abricot ou une feuille de menthe pour apporter une touche colorée et estivale à votre boisson.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcoroc - Collection Islande - 6 verres haut 33 cl en verre trempé - Design moderne, idéal pour cocktail - Fabriqués en France - Emballage renforcé, adapté à la vente en ligneCOLLECTION BARWARE INCONTOURNABLE : La forme droite des verres de la collection Islande est un iconique qui se décline en gobelets bas, hauts et verres à shooter pour bars et restaurants. USAGE PROFESSIONNEL : La collection est adaptée à un lavage en lave-vaisselle professionnel à haute pression. Résistante aux chocs, elle est durable dans le temps et ne craint pas les maladresses FABRICATION FRANCE : Une collection imaginée, développée et conçue à Arques, dans le Pas de Calais, où depuis plus de 200 ans, un savoir-faire unique se transmet et où l'innovation fait parti de l'ADN du groupe. EMBALLAGE RENFORCE : Les verres sont conditionnés par 6, dans un emballage renforcé, adapté à la vente en ligne. Ne craignez plus la casse pendant l'envoi. DES SOLUTIONS POUR SUBLIMER VOS REPAS : Depuis 1958, Arcoroc conçoit et crée des produits dédiés aux arts de la table. Grâce à une recherche permanente de solutions complètes et performantes, nous souhaitons constamment sublimer vos repas, en améliorant l'usage, la résistance et la sécurité de nos produits. Ces exigences ont permis à Arcoroc d'être reconnu dans le monde entier et d'être le partenaire privilégié des plus grandes chaînes d'hôtels, de restaurants et de bars.15,00 €
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
