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Salade de pâtes au surimi rapide : recette facile et délicieuse

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Salade de pâtes au surimi rapide : recette facile et délicieuse

À la recherche d’une recette simple et savoureuse pour un repas sans complication ? La Salade de pâtes au surimi est le plat idéal pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. Suivez pas à pas cette recette pour régaler toute la famille avec des ingrédients frais et accessibles.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée suivant les instructions sur l’emballage.

Étape 2

Égouttez les pâtes après cuisson et passez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson. Cela permettra de garder vos pâtes fermes et non collantes.

Étape 3

Découpez le surimi en rondelles, puis coupez les tomates cerises en deux.

Étape 4

Ciselez finement la ciboulette (*tailler en petits morceaux avec des ciseaux*).

Étape 5

Mélangez dans un bol la mayonnaise, le yaourt, le jus de citron, la moutarde de Dijon, sel et poivre pour faire une sauce onctueuse.

Étape 6

Incorporez délicatement tous les ingrédients dans un grand saladier: les pâtes refroidies, le surimi découpé, les tomates cerises, le maïs égoutté et la ciboulette.

Étape 7

Assaisonnez la salade avec la sauce préparée au préalable et mélangez bien.

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Mon astuce de chef

Pour une touche personnelle, n’hésitez pas à ajouter quelques feuilles de basilic ou des dés de fromage feta. Cela donnera encore plus de saveurs à votre salade !

Accompagnement boisson

Servez cette salade avec un vinaigre blanc doux, comme un Chardonnay ou un Sauvignon blanc qui sublimeront la fraîcheur du plat.

L’info en plus

Cette recette offre une combinaison parfaite entre simplicité et goût. Le surimi est apprécié pour sa facilité d’usage tout en apportant une saveur marine qui se marie très bien avec des pâtes froides.

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Présentation du plat

Servez votre salade dans une belle assiette creuse ou dans un bol coloré pour mettre en valeur les couleurs vives des ingrédients. Agrémentez chaque portion d’un brin de ciboulette ou d’une rondelle fine de citron pour une touche décorative supplémentaire.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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Clarisse
Bonjour, je suis Clarisse Delaroche, la créatrice et la passionnée derrière le blog "Formidable & Facile Cuisine". J'ai toujours été fascinée par les arts culinaires, et ma curiosité m'a conduite à explorer et à apprendre continuellement de nouvelles techniques et saveurs. Mon parcours a commencé très tôt, lorsque j'aidais ma grand-mère à préparer des repas familiaux. Ce temps passé en cuisine avec elle a éveillé mon amour pour la cuisine. Au fil des années, j'ai étudié la cuisine française classique et me suis formée au sein d'écoles réputées, avant d'étendre mes connaissances aux autres cultures culinaires du monde. A travers ce blog, je souhaite partager toutes mes découvertes, astuces et recettes savoureuses avec vous. Je crois fermement que chaque personne peut devenir un chef formidable dans sa propre cuisine avec les bons conseils et un peu de pratique. C'est cette vision qui m'a poussée à créer "Formidable & Facile Cuisine", une véritable ressource incontournable pour perpétuer ma passion. Ensemble, nous allons transformer votre expérience en cuisine et faciliter votre quotidien avec des idées de repas délicieux et simples à réaliser. Alors rejoignez-moi dans cette aventure gourmande !