Tous les ans, l’arrivée des fêtes de Noël est synonyme de gourmandise et de partage. Ces sablés légers au Thermomix sont non seulement simples à réaliser mais ils apportent aussi une note festive à votre table. Ils sont si délicieux que vous aurez du mal à n’en manger qu’un seul !
30 minutes
15 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le sucre glace, la margarine légère coupée en morceaux et l’œuf. Ajoutez ensuite l’arôme vanille. Programmez 2 min / pétrin.
Étape 3
Étalez la pâte obtenue avec un rouleau à pâtisserie sur une surface légèrement farinée. Découpez ensuite des étoiles à l’aide de l’emporte-pièce.
Étape 4
Disposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes jusqu’à ce que les sablés soient dorés.
Mon astuce de chef
Pour donner un petit goût de cannelle à vos sablés, vous pouvez ajouter une cuillère à café de cette épice dans votre pâte.
Avec le café ou le thé
Ces sablés se marient parfaitement avec une tasse de thé chaud ou un bon café. Leur douceur et leur légèreté en font le compagnon idéal d’une pause gourmande.
L’info en plus
Sablés légers au Thermomix : Ces petits biscuits sont typiques des fêtes de fin d’année, en particulier Noël. Ils sont souvent décorés avec du sucre glace ou du glaçage royal pour être encore plus festifs !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter vos sablés ?
Dressez vos sablés sur une belle assiette blanche où ils pourront se détacher et attirer tous les regards gourmands. Vous pouvez également les disposer dans une jolie boîte en métal si vous souhaitez les offrir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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