Préparez-vous à voyager avec vos papilles grâce à notre tarte aux pommes à la mode Thermomix. Simple et rapide, cette recette est idéale pour un dessert gourmand et léger.
30 minutes
40 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Déroulez votre pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré.
Étape 2
Pelez les pommes puis coupez-les en fines lamelles et disposez-les sur votre pâte.
Étape 3
Dans votre Thermomix, mixez le sucre, les œufs et la crème fraîche pendant 20 secondes. Versez cette préparation sur vos pommes.
Étape 4
Saupoudrez ensuite votre tarte de cannelle en poudre.
Étape 5
Enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson régulièrement, chaque four est différent.
Étape 6
Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour donner une petite touche d’originalité à votre tarte, n’hésitez pas à ajouter quelques amandes effilées sur le dessus avant de l’enfourner. Elles apporteront du croquant et un goût supplémentaire très apprécié.
Un vin blanc moelleux ou une boisson chaude
La douceur et la légèreté de cette tarte aux pommes se marient parfaitement avec un verre de vin blanc moelleux. En hiver, vous pouvez opter pour un chocolat chaud maison ou un thé épicé.
L’info en plus
Cette recette est idéale pour utiliser vos pommes qui commencent à faire grise mine dans votre panier à fruits. Vous pouvez également remplacer les pommes par des poires, des abricots ou tout autre fruit de saison. N’hésitez pas à varier les plaisirs !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter votre tarte aux pommes Thermomix
Il est d’usage de bien laisser refroidir votre tarte avant de la démouler pour ne pas qu’elle se casse. Une fois démoulée, placez-la sur un joli plat à gâteau et saupoudrez-la légèrement de sucre glace pour une présentation soignée et appétissante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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