Recettes de Tartes et Gâteaux Thermomix

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Préparez-vous à voyager avec vos papilles grâce à notre tarte aux pommes à la mode Thermomix. Simple et rapide, cette recette est idéale pour un dessert gourmand et léger.

30 minutes

40 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Déroulez votre pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré.

Étape 2

Pelez les pommes puis coupez-les en fines lamelles et disposez-les sur votre pâte.

Étape 3

Dans votre Thermomix, mixez le sucre, les œufs et la crème fraîche pendant 20 secondes. Versez cette préparation sur vos pommes.

Étape 4

Saupoudrez ensuite votre tarte de cannelle en poudre.

Étape 5

Enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson régulièrement, chaque four est différent.

Étape 6

Laissez refroidir avant de déguster.

Clarisse

Mon astuce de chef

Pour donner une petite touche d’originalitĂ© Ă  votre tarte, n’hĂ©sitez pas Ă  ajouter quelques amandes effilĂ©es sur le dessus avant de l’enfourner. Elles apporteront du croquant et un goĂ»t supplĂ©mentaire très apprĂ©ciĂ©.

Un vin blanc moelleux ou une boisson chaude

La douceur et la légèreté de cette tarte aux pommes se marient parfaitement avec un verre de vin blanc moelleux. En hiver, vous pouvez opter pour un chocolat chaud maison ou un thé épicé.

L’info en plus

Cette recette est idĂ©ale pour utiliser vos pommes qui commencent Ă  faire grise mine dans votre panier Ă  fruits. Vous pouvez Ă©galement remplacer les pommes par des poires, des abricots ou tout autre fruit de saison. N’hĂ©sitez pas Ă  varier les plaisirs !

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Comment présenter votre tarte aux pommes Thermomix

Il est d’usage de bien laisser refroidir votre tarte avant de la dĂ©mouler pour ne pas qu’elle se casse. Une fois dĂ©moulĂ©e, placez-la sur un joli plat Ă  gâteau et saupoudrez-la lĂ©gèrement de sucre glace pour une prĂ©sentation soignĂ©e et appĂ©tissante.

Lire aussi :  Comment rĂ©ussir la recette traditionnelle de la poule au blanc ?

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Clarisse

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