Plongez dans l’univers des recettes rapides et savoureuses avec le one-pot pasta, une méthode de cuisine qui simplifie la préparation des pâtes tout en préservant un maximum de saveurs. Aujourd’hui, nous allons utiliser le Cookeo pour concocter ce plat convivial et délicieux, parfait pour réunir famille et amis autour d’une table chaleureuse.
10 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Hacher finement les gousses d’ail.
Étape 2
Couper les tomates cerise en deux.
Étape 3
Laver soigneusement les épinards.
Étape 4
Déposer tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo.
Étape 5
Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 6
Verser le bouillon de légumes sur l’ensemble des ingrédients dans la cuve.
Étape 7
Programmer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour 15 minutes.
Mon astuce de chef
Pour donner encore plus de goût à votre one-pot pasta, n’hésitez pas à ajouter un peu de piment d’Espelette ou quelques olives noires finement coupées.
Accord mets-vins
Pour accompagner votre one-pot pasta, optez pour un vin blanc léger et fruité, tel qu’un Sauvignon Blanc. Cette variété apportera une touche d’acidité qui s’équilibrera harmonieusement avec la douceur des tomates cerise et le caractère du parmesan.
L’info en plus
Le one-pot pasta est une invention relativement récente qui simplifie la cuisine des pâtes. Le principe est simple : tous les ingrédients cuisent ensemble dans un seul récipient, ce qui permet non seulement un gain de temps considérable mais aussi une absorption optimale des arômes par les pâtes. Une technique astucieuse pour ceux qui sont pressés sans vouloir sacrifier qualité et saveur.
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