Qui n’a jamais rêvé de réaliser ses propres Schoko-Bons à la maison ? Aujourd’hui, c’est possible et en plus, ils coûtent presque deux fois moins cher que ceux du commerce ! De quoi se faire plaisir sans culpabiliser. Alors, prêt à relever le défi ?
30 minutes
5 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par mélanger votre chocolat au lait avec un peu d’eau dans une casserole et faites-le fondre à feu doux, en remuant constamment.
Étape 2
Une fois le chocolat fondu, utilisez un pinceau de cuisine pour recouvrir les moules en silicone avec une couche de chocolat. Placez ensuite vos moules au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.
Étape 3
Pendant ce temps, versez le lait concentré sucré dans une autre casserole, ajoutez-y les noisettes entières et faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le mélange devienne épais et crémeux.
Étape 4
Sortez vos moules du réfrigérateur et remplissez-les avec le mélange de lait concentré sucré et de noisettes. Recouvrez ensuite le tout avec une autre couche de chocolat.
Étape 5
Laissez vos Schoko-Bons refroidir au réfrigérateur pendant environ 2 heures avant de les démouler avec précaution.
Mon astuce de chef
Astuce du Chef : Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des morceaux de biscuits ou des pépites de chocolat à votre mélange de lait concentré sucré et de noisettes.
Un verre de lait
Pour accompagner ces délicieux Schoko-Bons, rien ne vaut un grand verre de lait bien frais. Cela adoucira le goût sucré des bonbons et rendra cette pause encore plus agréable.
L’info en plus
Le saviez-vous ?
Les Schoko-Bons sont une spécialité allemande très appréciée en France. Ils sont parfaits pour une pause gourmande à n’importe quel moment de la journée !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter vos Schoko-Bons maison ?
Pour présenter vos Schoko-Bons maison, soyez créatif ! Utilisez une jolie assiette à dessert, disposez-y vos bonbons harmonieusement et saupoudrez-les d’un peu de cacao en poudre pour un effet encore plus gourmand. Vous pouvez également les servir dans une belle boîte métallique, comme un cadeau gourmand à offrir. Ils seront du plus bel effet sur votre table de goûter ou de dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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