Recette facile : muffins au chocolat cœur fondant à l’Airfryer

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites fondre le chocolat noir avec le beurre. Pour cela, mettez-les dans un bol et faites chauffer au bain-marie ou quelques secondes au micro-ondes.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez petit à petit la farine tamisée et la levure chimique. Tamiser signifie passer la farine et la levure à travers une passoire fine pour éviter les grumeaux.

Étape 3

Incorporez délicatement votre mélange de chocolat fondu au reste de la préparation.

Étape 4

Répartissez la moitié de la pâte dans les moules à muffins, placez un carré de chocolat au centre puis recouvrez avec le reste de la pâte.

Étape 5

Préchauffez votre Airfryer à 180°C, puis faites cuire vos muffins pendant environ 8 minutes. Le temps peut varier selon l’appareil, alors surveillez bien pour que les cœurs restent fondants !

Mon astuce de chef

Pour encore plus de gourmandise, servez ces muffins tièdes accompagnés d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges.

Accompagnement idéal pour dessert

Pour savourer pleinement votre création, un verre de lait frais ou une tasse de café seront les compagnons parfaits.