Aujourd’hui, préparez-vous à voyager en enfance avec cette recette simple et savoureuse de gâteau au yaourt. Très facile à réaliser, ce gâteau moelleux fera le bonheur des petits et des grands à l’heure du goûter ou pour une pause sucrée. Alors, rassemblez vos ustensiles et mettons les mains dans la pâte !
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). En attendant, mélangez dans un grand bol : le yaourt, les œufs et le sucre. Ajoutez ensuite la farine, l’huile et pour finir la levure.
Étape 2
Beurrez votre moule à gâteau (ou tapissez-le de papier cuisson si vous préférez) puis versez-y votre pâte. Enfournez pour environ 30 minutes. Le gâteau est cuit quand la pointe d’un couteau ressort sèche. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs dans votre pâte.
Un jus de fruits frais pour accompagner
Un jus d’orange fraîchement pressé fera un excellent compagnon à ce délicieux gâteau au yaourt.
L’info en plus
Cette recette de gâteau au yaourt est une base simple que vous pouvez agrémenter selon vos envies. Ajoutez du zeste de citron pour une note acidulée, des graines de vanille pour plus de douceur ou encore du cacao en poudre pour une version chocolatée.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Servir avec style et simplicité
Nul besoin d’un service sophistiqué pour ce gâteau au yaourt. Présentez-le simplement sur un joli plat à gâteau après l’avoir saupoudré légèrement de sucre glace. Il ne vous reste plus qu’à le trancher et à servir vos parts avec une belle spatule à gâteau.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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