Un classique indémodable de la pâtisserie, simple et croustillant
Le crumble aux pommes est un classique indémodable de la pâtisserie, qui sait ravir les papilles des gourmands par sa simplicité et son croustillant. À travers cette recette du 'Chat qui Tousse', apportez une touche de douceur dans votre cuisine.
🥗 Valeurs nutritionnelles (par portion)
280 kcalCalories
3 gProteines
12 gLipides
42 gGlucides
0 % des etapes
🛒 Les ingredients
Portions
- 6 pommes
- 100 g sucre en poudre
- 150 g farine
- 120 g beurre doux
- cannelle moulue (facultatif)
👨🍳 Preparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Laver, peler et découper les pommes en petits dés.
- Mélanger dans un saladier la farine et le sucre.
- Incorporer le beurre coupé en morceaux jusqu'à obtenir une texture sableuse. Si souhaité, ajouter une pincée de cannelle pour parfumer.
- Déposer les dés de pomme dans le fond du moule et saupoudrer d'un peu de sucre si désiré.
- Répartir uniformément la préparation sableuse sur les pommes.
- Enfourner à 180°C pendant 40 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré.
💡 Astuces
- Pour un crumble encore plus gourmand, ajoutez quelques amandes effilées ou des noisettes concassées à votre pâte pour apporter du croquant.
- Le crumble aux pommes peut être servi tiède ou froid, souvent accompagné d'une boule de glace vanille ou d'une cuillère de crème anglaise.
❓ FAQ
D'où vient le crumble aux pommes ?
Ce dessert rustique trouve ses origines dans la cuisine britannique, mais a su conquérir le cœur des Français.
Comment servir le crumble aux pommes ?
Il peut être servi tiède ou froid, souvent accompagné d'une boule de glace vanille ou d'une cuillère de crème anglaise pour encore plus de plaisir.
Bonjour, je suis Clarisse, rédactrice à mes heures perdues pour le blog FF Cuisine. J'ai toujours été fascinée par les arts culinaires, et ma curiosité m'a conduite à explorer et à apprendre continuellement de nouvelles techniques et saveurs. Mon parcours a commencé très tôt, lorsque j'aidais ma grand-mère à préparer des repas familiaux. Ce temps passé en cuisine avec elle a éveillé mon amour pour la cuisine. A travers ce blog, je souhaite partager toutes mes découvertes, astuces et recettes savoureuses avec vous.
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