Découvrez comment transformer de simples tartines en un véritable plat gourmand avec notre recette facile de tartines au four. Chacune d’elle est garnie de tomate, champignon, jambon et fromage, une harmonie de saveurs qui saura régaler toute la famille !
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez puis coupez les tomates en rondelles. Nettoyez et émincez (couper en tranches fines) les champignons.
Étape 3
Faites revenir (cuire rapidement dans un peu d’huile) les champignons dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Étape 4
Disposez les tranches de pain sur le plat à four. Sur chaque tranche, étalez une couche de champignons, puis ajoutez les rondelles de tomate et une tranche de jambon.
Étape 5
Salez, poivrez et saupoudrez d’herbes de Provence selon vos goûts.
Étape 6
Parsemez généreusement l’emmental râpé sur chaque tartine.
Étape 7
Enfournez pour environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné (doré et croustillant sur le dessus).
Mon astuce de chef
Pour un repas encore plus complet, accompagnez ces tartines d’une petite salade verte assaisonnée.
Vin blanc léger
Pour parfaire ce repas simple mais savoureux, optez pour un vin blanc léger comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc. Leur fraîcheur se mariera parfaitement avec les saveurs fondantes des tartines.
L’info en plus
Cette recette peut être adaptée selon vos envies ou les saisons : remplacez les tomates par des courgettes en été ou ajoutez quelques olives noires pour une touche provençale. Laissez libre cours à votre créativité !
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