Recette facile de tartines au four : tomate, champignon, jambon et fromage

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Lavez puis coupez les tomates en rondelles. Nettoyez et émincez (couper en tranches fines) les champignons.

Étape 3

Faites revenir (cuire rapidement dans un peu d’huile) les champignons dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Étape 4

Disposez les tranches de pain sur le plat à four. Sur chaque tranche, étalez une couche de champignons, puis ajoutez les rondelles de tomate et une tranche de jambon.

Étape 5

Salez, poivrez et saupoudrez d’herbes de Provence selon vos goûts.

Étape 6

Parsemez généreusement l’emmental râpé sur chaque tartine.

Étape 7

Enfournez pour environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné (doré et croustillant sur le dessus).

Mon astuce de chef

Pour un repas encore plus complet, accompagnez ces tartines d’une petite salade verte assaisonnée.

Vin blanc léger

Pour parfaire ce repas simple mais savoureux, optez pour un vin blanc léger comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc. Leur fraîcheur se mariera parfaitement avec les saveurs fondantes des tartines.

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Clarisse J.

Bonjour, je suis Clarisse, rédactrice à mes heures perdues pour le blog FF Cuisine. J'ai toujours été fascinée par les arts culinaires, et ma curiosité m'a conduite à explorer et à apprendre continuellement de nouvelles techniques et saveurs. Mon parcours a commencé très tôt, lorsque j'aidais ma grand-mère à préparer des repas familiaux. Ce temps passé en cuisine avec elle a éveillé mon amour pour la cuisine. A travers ce blog, je souhaite partager toutes mes découvertes, astuces et recettes savoureuses avec vous.

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