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Recette facile de tarte moelleuse aux pommes sans pâte

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Recette facile de tarte moelleuse aux pommes sans pâte

Savourez la simplicité avec cette délicieuse tarte moelleuse aux pommes sans pâte. Un dessert gourmand qui ravira petits et grands, idéal pour finir le repas sur une note légère et fruitée.

15 minutes

35 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le à 180°C ( 6).

Étape 2

Lavez, (nettoyez les pommes sous l'eau), pelez (enlevez la peau avec un épluche-légumes ou un couteau) et découpez les pommes en quartiers.

Étape 3

Fouettez (battez rapidement et énergiquement) les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le blanchisse.

Étape 4

Incorporez (ajoutez en mélangeant doucement) progressivement la farine et la levure chimique au mélange oeufs-sucre.

Étape 5

Ajoutez ensuite le beurre fondu, l'extrait de vanille (ou le sucre vanillé) et progressivement le lait tout en continuant de fouetter.

Étape 6

  • Répartissez harmonieusement les quartiers de pomme dans le moule préalablement beurré ou recouvert de cuisson.

Étape 7

  • Versiez la préparation sur les pommes dans le moule.

Étape 8

  • Faites cuire au four pendant environ 35 minutes. La tarte doit être dorée et moelleuse.

Aurélien

Mon astuce de chef

Pour une touche croustillante, saupoudrez votre tarte de quelques amandes effilées avant de l'enfourner.

doux

Un cidre doux frais sera parfait pour accompagner cette sans pâte, apportant une belle entre les saveurs des pommes cuites et celles du cidre.

L'info en plus

Ce dessert tire ses origines d'une cuisine familiale conviviale où l'on aime réinventer des classiques pour leur donner une nouvelle vie. La tarte sans pâte s'inscrit parfaitement dans cette dynamique, offrant un dessert généreux tout en simplicité.

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