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Recette facile de tarte aux fraises et framboises: le délice fruité

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Recette facile de tarte aux fraises et framboises: le délice fruité

La tarte aux fraises et framboises est un dessert classique que l’on adore savourer pendant les beaux jours. Fraîche et gourmande, elle est facile à réaliser avec cette recette tout en douceur. Suivez le guide pour préparer ce délice fruité.

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparez la pâte brisée : Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre glace, le beurre coupé en morceaux et le jaune d’œuf jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.

Étape 2

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte à l’aide du rouleau à pâtisserie puis foncez le moule. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.

Étape 3

Enfournez pour 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Étape 4

Laissez refroidir puis étalez la confiture sur le fond de tarte.

Étape 5

Disposez les fraises et framboises sur toute la surface. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Mon astuce de chef

Pour donner plus de brillance à votre tarte, vous pouvez napper les fruits d’un peu de gelée de groseilles juste avant de servir.

Un thé glacé maison

Une boisson rafraîchissante comme un thé glacé maison sera idéal pour accompagner cette tarte fruitée.

L’info en plus

La tarte aux fraises et framboises est une recette incontournable des beaux jours. Elle est originaire d’Europe où elle est très appréciée pour sa fraîcheur et son goût fruité.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter notre délice fruité ?

Servez cette tarte sur un joli plat à gâteau en porcelaine pour mettre en valeur ses belles couleurs. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe pour une touche de verdure.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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Clarisse
Bonjour, je suis Clarisse Delaroche, la créatrice et la passionnée derrière le blog "Formidable & Facile Cuisine". J'ai toujours été fascinée par les arts culinaires, et ma curiosité m'a conduite à explorer et à apprendre continuellement de nouvelles techniques et saveurs. Mon parcours a commencé très tôt, lorsque j'aidais ma grand-mère à préparer des repas familiaux. Ce temps passé en cuisine avec elle a éveillé mon amour pour la cuisine. Au fil des années, j'ai étudié la cuisine française classique et me suis formée au sein d'écoles réputées, avant d'étendre mes connaissances aux autres cultures culinaires du monde. A travers ce blog, je souhaite partager toutes mes découvertes, astuces et recettes savoureuses avec vous. Je crois fermement que chaque personne peut devenir un chef formidable dans sa propre cuisine avec les bons conseils et un peu de pratique. C'est cette vision qui m'a poussée à créer "Formidable & Facile Cuisine", une véritable ressource incontournable pour perpétuer ma passion. Ensemble, nous allons transformer votre expérience en cuisine et faciliter votre quotidien avec des idées de repas délicieux et simples à réaliser. Alors rejoignez-moi dans cette aventure gourmande !