Recette facile de la tarte Tatin

L’appel de l’automne se fait ressentir et rien n’est plus rรฉconfortant que la tarte Tatin, ce dessert franรงais classique qui saura รฉgayer votre table. Nous allons vous aider pas ร  pas ร  rรฉaliser cette magnifique recette, un vรฉritable jeu d’enfant !

 

30 minutes

 

60 minutes

 

โ‚ฌโ‚ฌ

Ingrรฉdients

ย  ย personnes

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

1. Prรฉchauffez votre four ร  210ยฐC (thermostat 7).

ร‰tape 2

2. ร‰pluchez les pommes et coupez-les en quartiers.

ร‰tape 3

3. Dans le moule, faites fondre le beurre puis ajoutez le sucre en poudre jusqu’ร  obtenir un caramel blond.

ร‰tape 4

4. Disposez les quartiers de pommes dans le moule et laissez cuire ร  feu doux pendant 10 minutes.

ร‰tape 5

5. Retirez du feu et recouvrez les pommes avec la pรขte brisรฉe en rentrant les bords ร  l’intรฉrieur du moule.

ร‰tape 6

6. Enfournez pour environ 30 minutes jusqu’ร  ce que la pรขte soit dorรฉe.

ร‰tape 7

7. Laissez refroidir un peu avant de dรฉmouler dรฉlicatement.

Claire P.

Mon astuce de chef

Astuce : Pour plus de gourmandise, servez votre tarte Tatin encore tiรจde avec une boule de glace vanille ou une cuillรจre de crรจme fraรฎche !

Accord met et vin

Pour accompagner cette dรฉlicieuse tarte Tatin, nous vous recommandons un vin blanc moelleux comme un Coteaux du Layon qui apportera une belle harmonie sucrรฉe.

L’info en plus

La tarte Tatin, crรฉation des sล“urs Tatin est apprรฉciรฉe pour sa simplicitรฉ et son goรปt unique. C’est le dessert parfait pour finir un repas sur une note sucrรฉe et fruitรฉe.

Imprimer

Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?

  • Ballery Moule ร  Manquรฉ, Moule ร  Manquรฉ ร  Charniรจre Antiadhรฉsif Moule ร  Gร teau Rond avec Fond Amovible pour Faire Gรขteaux/Pizzas/Pain/Pรขtisserie, 22cm
    ๐ŸฐRevรชtement antiadhรฉsif: le moule ร  gรขteau Springform est protรฉgรฉ par un revรชtement antiadhรฉsif pour garantir que vos pรขtisseries sont libรฉrรฉes de leurs moules avec une finition propre et professionnelle. Le revรชtement antiadhรฉsif rend le moule ร  gรขteau parfait pour les gรขteaux dรฉlicats. Le revรชtement antiadhรฉsif garantit รฉgalement que votre boรฎte est trรจs facile ร  nettoyer. ๐ŸฐArtisanat exquis: le moule ร  gรขteau a des bords lisses sans points rugueux ni angles vifs qui vous blessent les mains. Sรปr et facile ร  tenir grรขce aux bords du rouleau. Coin rond facile ร  secouer et sortir le gรขteau. ๐ŸฐMoule de cuisson ร  libรฉration rapide: moule ร  gรขteau Springform avec base lรขche amovible, le loquet peut ouvrir et fermer en douceur, le gรขteau peut รชtre libรฉrรฉ rapidement du moule ร  ressort plus proprement sans dรฉtruire la forme. Le fond amovible peut รฉgalement รชtre utilisรฉ comme plaque de cuisson pour la pizza. ๐ŸฐFacile ร  utiliser et ร  nettoyer: notre moule ร  gรขteau ร  charniรจre est facile ร  nettoyer. Il est lavable en machine mais pour le meilleur effet, lavage ร  la main recommandรฉ. Veuillez choisir des outils doux et un dรฉtergent doux lorsque vous le nettoyez. ๐ŸฐSpringform Pan: Le moule ร  gรขteau au fromage est fait d'acier au carbone de haute qualitรฉ et d'un revรชtement renforcรฉ, il va non seulement au micro-ondes et au four, mais รฉgalement ร  l'autocuiseur. Le moule ร  charniรจre fonctionne parfaitement au four jusqu'ร  230 โ„ƒ / 445 โ„‰, chauffรฉ uniformรฉment.
    14,59 โ‚ฌ
  • Tefal J1641214 Delibake Moule A Charniรจre 23 cm Acier Rouge Carbone
    Toutes les crรฉations, mรชme les plus dรฉlicates, seront parfaitement et facilement dรฉmoulรฉes grce ร  la ceinture amovible du moule Le fond plus large avec rebords empรชche le dรฉbordement et peut รฉgalement รชtre utilisรฉ comme assiette de service Nettoyage facile grce au revรชtement antiadhรฉsif Une ouverture facile et un dรฉmoulage rรฉussi grce ร  sa charniรจre et sa ceinture qui se clipse La garantie de la qualitรฉ et du savoir-faire allemand
    12,99 โ‚ฌ
    9,99 โ‚ฌ
    -23%
  • Qaestuan 3 Piรจces Couteau ร  Trancher Rapide, Multifonctionnel 3 En 1 Couteau ร  Fruits de Printemps, Couteau Cuisine en Acier Inoxydable, ร‰plucheur De Fruits Et Lรฉgumes pour Carottes, Pommes de Terre
    Matรฉriau de Haute Qualitรฉ : Ce couteau ร  fruits de printemps est fabriquรฉ en PP de qualitรฉ alimentaire et en acier inoxydable de qualitรฉ alimentaire. La lame de couteau ร  trancher rapide est tranchante et durable, avec une structure solide. Il ne rouille pas et ne se dรฉforme pas facilement. Notre couteau ร  fruits multifonctions 3 en 1 avec ressort rรฉglable est rรฉsistant ร  l'usure et ร  la corrosion et peut rester tranchant pendant une longue pรฉriode Outil de Cuisine Multifonctionnel : Couteau ร  fruits est un outil de cuisine multifonctionnel trois en un. Avec le rรฉglage du ressort rรฉglable de couteau cuisine, couteau fruit et legume peut รฉplucher ou trancher les pommes de terre dans deux rรฉglages de largeur diffรฉrents. couteau de cuisine vous permet de prรฉparer les repas plus rapidement et plus facilement Facile ร  Utiliser et ร  Nettoyer : la lame de couteau a trancher rapide peut รชtre insรฉrรฉe dans diffรฉrentes fentes pour cartes du ressort. La premiรจre position peut facilement รฉplucher et trancher les lรฉgumes et les fruits, et la deuxiรจme position peut couper des tranches plus รฉpaisses. Aprรจs utilisation, essuyez simplement petit couteau de cuisine avec de l'eau pour terminer le nettoyage Outil de Cuisine Simple et Efficace : la poignรฉe ergonomique de couteaux de cuisine legumes a un revรชtement antidรฉrapant. couteaux de cuisine vous permet de couper les lรฉgumes dans la mรชme รฉpaisseur et ne vous fatiguera pas aprรจs une utilisation ร  long terme. couteau ร  รฉplucher les fruits multifonctionnel peut rendre votre travail de cuisine plus facile et plus efficace Large Gamme D'utilisations : Ce couteau ร  รฉplucher les fruits de cuisine multifonctionnel convient ร  diverses cuisines et occasions de cuisson. couteau ร  รฉplucher les fruits convient pour รฉplucher ou trancher des fruits et lรฉgumes tels que les pommes de terre, les concombres, les carottes, les asperges, les courgettes, les pommes, etc. Vous pouvez รฉgalement offrir couteau ร  coupe rapide aux amateurs de cuisine
    11,99 โ‚ฌ
    10,99 โ‚ฌ
    -8%
  • Couteau 3 en 1 pour couper la soie, รฉplucheur de pommes de terre, couteau ร  oignon vert hachรฉ, outil de coupe pour lรฉgumes, oignons, ail, couteau ร  lรฉgumes multifonction (vert)
    Polyvalent : cet outil de cuisine 3 en 1 combine un broyeur, un รฉplucheur et un hachoir pour trancher sans effort des lรฉgumes comme les pommes de terre, les oignons et l'ail. Design efficace : les lames tranchantes en acier inoxydable et la poignรฉe ergonomique permettent une coupe rapide et prรฉcise, ce qui vous permet d'รฉconomiser du temps et des efforts. Taille compacte : lรฉgรจre et portable, cette trancheuse est facile ร  ranger et pratique pour une utilisation dans n'importe quelle cuisine. Diverses fonctions : dรฉchiquetez, julienne et hacher une variรฉtรฉ de produits avec cet outil multifonctionnel. Nettoyage facile : le design amovible facilite le nettoyage, assurant une utilisation durable et hygiรฉnique. Dรฉchiqueter la soie du couteau, รฉplucheur de pommes de terre, couteau ร  oignon, trancheuse ร  oignon, couteau ร  oignon vert hachรฉ, couteau ร  lรฉgumes, couteau ร  dรฉchiqueter en acier inoxydable
    4,25 โ‚ฌ

Comment prรฉsenter votre tarte ?

Servez votre tarte Tatin sur un joli plat ร  gรขteau pour mettre en valeur sa belle couleur caramรฉlisรฉe. Dรฉcoupez en part devant vos invitรฉs pour leur faire dรฉcouvrir la superbe garniture de pommes fondantes !

Lire aussi :  Recette facile : tarte fine aux pommes

Oรน trouver la vaisselle adaptรฉe pour une prรฉsentation parfaite ?

  • Aschef 7 en1 Moule Gateau Silicone Antiadhรฉsif Moules ร  Pรขtisserie Four Rectangulaire Carrรฉ Rond Plaque ร  Patisserie Plat ร  Cake Rรฉsistant ร  la Chaleur pour Cupcake Pain Pizza Muffins Brioche
    AVIS GENTIL : il existe deux emballages diffรฉrents pour ce set de pรขtisserie : nouvel emballage et ancien emballage. S'il vous plaรฎt ne vous inquiรฉtez pas. Les articles de cuisson inclus dans les deux emballages sont les mรชmes. Si vous avez des questions, n'hรฉsitez pas ร  nous envoyer un e-mail. Haute qualitรฉ et facile ร  utiliser --- 100 % silicone de qualitรฉ alimentaire, flexible et durable, ne vous inquiรฉtez pas qu'ils se cassent, se dรฉcolorent, se rayent, se bosselent ou rouillent.
    24,91 โ‚ฌ
  • Tefal Perfectbake Moule A Manquรฉ Chocolat 26cm Aluminium 100% Recyclรฉ J5549702, fabriquรฉ en France
    DEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gteaux prรฉfรฉrรฉs, grce au revรชtement antiadhรฉsif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule ร  gteau est fabriquรฉ en aluminium 100 percent recyclรฉ, 2 fois plus rรฉsistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grce ร  la diffusion de chaleur homogรจne assurรฉe par l'aluminium recyclรฉ FABRIQUE EN ALUMINIUM 100 percent RECYCLE : jusqu'ร  deux fois plus rรฉsistant que l'aluminium traditionnel Alliage ultra รฉcologique, nรฉcessitant jusqu'ร  95 percent d'รฉnergie en moins pour sa fabrication ; Aluminium recyclรฉ comparรฉ ร  l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revรชtement antiadhรฉsif sรปr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium) ; Contrรดles plus stricts que ceux exigรฉs par la rรฉglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revรชtements. Pas de migration ร  une concentration de 0,005 mgkg FACILE A NETTOYER, le revรชtement antiadhรฉsif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, Nยฐ1 Mondialdes articles culinaires ; Source : Euromonitor International Ltd, รฉdition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), donnรฉes 2018 Fabriquรฉ en France
    13,34 โ‚ฌ
    12,90 โ‚ฌ
    -3%
4.2/5 - (4 votes)
Claire P.
Ebook - recettes express

Ebook FF Cuisine


En tant que jeune mรฉdia indรฉpendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant ร  vos favoris sur Google News. Merci !

Suivre sur Google News

Retour en haut