Découvrez comment apporter une touche de gourmandise à votre table avec cette recette facile de chicken burger. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un fin gourmet, cette préparation saura ravir vos papilles et celles de vos convives.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Saisir les blancs de poulet: faire chauffer la poêle avec un peu d’huile et y déposer les blancs de poulet assaisonnés de sel et de poivre. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
Étape 2
Préparer les légumes: pendant ce temps, laver la laitue, trancher la tomate et l’oignon rouge en rondelles fines.
Étape 3
Assembler le burger: ouvrir les pains à burger en deux et toaster légèrement l’intérieur. Tartiner les bases avec la mayonnaise mélangée à un peu de moutarde douce. Ajouter ensuite une feuille de laitue sur chaque pain, puis une tranche de tomate, quelques rondelles d’oignon rouge et une tranche de fromage cheddar.
Étape 4
Finitions: placer un blanc de poulet cuit sur chaque montage, refermer avec la partie supérieure du pain et servir chaud.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez une touche personnelle en incorporant dans votre mayonnaise des herbes fraîches hachées ou quelques gouttes de sauce piquante.
Accord bière blonde
Pour accompagner ce succulent chicken burger, nous recommandons une bière blonde légère, qui mettra en valeur les saveurs subtiles du poulet sans masquer le goût des autres composants du burger.
L’info en plus
Le chicken burger est une variante populaire du hamburger traditionnel. Son secret réside dans le choix d’une bonne qualité de poulet et l’équilibre des saveurs entre les condiments et les légumes frais. Facile à personnaliser selon vos envies, il s’adapte parfaitement aux soirées conviviales en famille ou entre amis.
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