Recette facile de cake au thon moelleux

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Le cake au thon est un plat dรฉlicieux, incroyablement simple ร  rรฉaliser, qui ravira petits et grands. C’est un excellent moyen de faire entrer un peu de douceur dans votre cuisine sans trop d’efforts ! Ce cake est parfait pour un brunch, un apรฉritif ou mรชme un pique-nique avec des amis.

15 minutes

40 minutes

facile

Ingrรฉdients

ย  ย personnes

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Prรฉchauffez votre four ร  180ยฐC.

ร‰tape 2

Dans un grand bol, cassez les oeufs et battez-les en omelette.

ร‰tape 3

Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mรฉlangez bien.

ร‰tape 4

Incorporez petit ร  petit le lait et l’huile d’olive en remuant jusqu’ร  obtenir une pรขte lisse.

ร‰tape 5

ร‰gouttez le thon et ajoutez-le ร  la prรฉparation, suivi du gruyรจre rรขpรฉ, des olives noires et des herbes de Provence.

ร‰tape 6

Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goรปt.

ร‰tape 7

Versez le tout dans un moule ร  cake huilรฉ.

ร‰tape 8

Enfournez pendant 40 minutes jusqu’ร  ce que le cake soit dorรฉ. Pour vรฉrifier la cuisson, plantez un couteau au centre : il doit ressortir propre.

ร‰tape 9

Laissez tiรฉdir avant de dรฉmouler.

Louis C.

Mon astuce de chef

Pour rendre votre cake encore plus moelleux, ajoutez une cuillรจre ร  soupe de crรจme fraรฎche ร  votre prรฉparation. Cela apportera une texture extrรชmement fondante ร  votre cake au thon.

Accords mets et vins

Pour accompagner ce cake au thon moelleux, un vin blanc sec, comme un muscadet, sera parfait. Ses notes fruitรฉes et rafraรฎchissantes complรจteront ร  merveille la saveur du thon.

L’info en plus

Le cake au thon est un classique des cuisines familiales franรงaises, apprรฉciรฉ pour sa simplicitรฉ et sa versatilitรฉ. Vous pouvez y ajouter des lรฉgumes de saison ou des รฉpices pour varier les plaisirs.

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Astuces de prรฉsentation

Pour une prรฉsentation rรฉussie, dรฉcoupez le cake en tranches รฉpaisses et disposez-les sur un plateau de prรฉsentation en bois. Ce type de plateau ajoutera une touche rustique et chaleureuse ร  votre table.

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Louis C.
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