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Recette facile d’artichaut au micro-ondes : prêt en quelques minutes !

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Recette facile d’artichaut au micro-ondes : prêt en quelques minutes !

Découvrez comment transformer un artichaut en un délicieux plat en quelques minutes seulement grâce à votre micro-ondes. Cette recette d'artichaut au micro-ondes est non seulement rapide et facile, mais également pleine de saveurs, capable de surprendre vos papilles et d'ajouter une touche de sophistication à votre repas quotidien. Suivez le guide pour maîtriser cet culinaire simplifié.

10 minutes

6 minutes

facile

€€

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparation : Commencez par laver les artichauts sous l'eau froide. Coupez la pour que les artichauts puissent tenir debout dans l'assiette.

Étape 2

Cuisson : Pressez le demi-citron. Placez les artichauts tête en bas dans une assiette creuse adaptée au micro-ondes et ajoutez l'eau ainsi que le de citron. Recouvrez avec un film alimentaire ou un couvercle adapté au micro-ondes pour conserver la vapeur.

Étape 3

Coup de puissance : Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 6 minutes. La durée peut varier selon la taille des artichauts et la puissance de votre appareil : adaptez donc ce temps en conséquence.

Étape 4

Vérification : Vérifiez la cuisson en retirant une extérieure ; si elle se détache facilement, l'artichaut est prêt. Sinon, prolongez la cuisson par tranches de 30 secondes.

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Mon astuce de chef

Pour vérifier si vos artichauts sont parfaitement cuits, piquez le cœur avec la pointe d'un couteau : il doit être tendre.

Accord met-

Pour accompagner ces artichauts, optez pour un sec comme un Blanc ou un Chardonnay légèrement é qui saura complémenter la douceur naturelle de l'artichaut.

L'info en plus

Le saviez-vous ?

L'artichaut est non seulement délicieux mais aussi très bénéfique pour la grâce à sa richesse en fibres, vitamines (C et B) et minéraux. Il s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.

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