Faire un crumble de rhubarbe maison peut sembler compliqué, mais ne vous inquiétez pas ! Avec cette recette délicieuse et simple à réaliser, même les cuisiniers novices seront capables de préparer un dessert savoureux et réconfortant. Alors, enfilez votre tablier et suivez-moi dans cette aventure culinaire.
20 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commence par préchauffer ton four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, lave soigneusement la rhubarbe et coupe-la en tronçons d’environ 2 cm. Ne pelez pas la rhubarbe, sa peau contient toute sa saveur.
Étape 2
2. Ensuite, place la rhubarbe dans le moule à tarte. Saupoudre généreusement de sucre roux pour contrer l’acidité de la rhubarbe.
Étape 3
3. Pour la préparation du crumble, dans un bol mélangeur, mélange ensemble la farine et le sucre. Ajoute ensuite le beurre coupé en petits dés et travaille la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 4
4. Répartis cette pâte sableuse sur les tronçons de rhubarbe. Enfourne ensuite ton crumble pour 45 minutes environ. Le dessus doit être bien doré.
Mon astuce de chef
Astuce : Pour encore plus de gourmandise, tu peux ajouter quelques amandes effilées sur ton crumble avant de l’enfourner. Elles apporteront un croquant agréable et une saveur supplémentaire à ton dessert !
Accompagnez votre crumble
Dégustez ce succulent crumble avec un thé vert nature ou à la menthe pour une touche légèrement acidulée qui se mariera parfaitement avec le goût doux et sucré du dessert.
L’info en plus
Petite histoire : Le crumble est originaire d’Angleterre et a été inventé pendant la Seconde Guerre mondiale comme alternative aux tartes traditionnelles qui nécessitaient plus d’ingrédients. Depuis, il a conquis les tables du monde entier grâce à sa simplicité et son goût délicieux !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Pyrex Bol en verre 3 L, BlancGarantie de 10 ans couvrant les défauts de fabrication. Dans les moindres détails Passe au micro-ondes.9,99 € -
Pyrex Classic Prepware Bol mélangeur en verre haute résistance, Blanc, 2 LBonzer Roue de rechange en acier doux pour ouvre-boîte Classic R & EZ21 25 mm Capacité: 2 Litres Couleur: Blanc12,49 €7,99 €-36%
Servez votre crumble
Servez votre crumble tiède ou à température ambiante. Pour une jolie présentation, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace et le servir dans des petits ramequins individuels ou dans un grand plat à gratin pour que chacun puisse se servir à sa guise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
6 Ramequins en Céramique 200 ml - Allant au Four - 9 cm - Empilables - Revêtement Antiadhésif - Emballage sans Plastique🧁 APPORTEZ DE LA JOIE À LA TABLE : Surprenez vos invités avec du soufflé ou de la crème brûlée faits maison dans ce joli ensemble de ramequins aux couleurs pastel. Un régal pour les yeux et le palais ! 🧁 IDÉAL POUR LA CUISSON, CONGÉLATION OU SERVIR : Résistant à des températures allant de -15 à 280°. Avec ces beaux moules, vous pouvez préparer vos desserts au four, au micro-ondes ou au congélateur. 🧁 EMPILABLES : Beaux sur la table et organisés dans le placard ! Empilez les moules à soufflé afin d'avoir plus de place dans la cuisine pour le reste de la vaisselle. 🧁 FACILE À NETTOYER : Grâce au revêtement émaillé antiadhésif, les résidus alimentaires brûlés s'enlèvent très facilement à la main sous l'eau ou au lave-vaisselle. 🧁 EMBALLAGE SANS PLASTIQUE : Nous nous soucions de l'environnement autant que vous. C'est pourquoi nos bols en céramique sont conditionnés dans des emballages sans plastique.21,99 € -
Navaris Lot 6x ramequin - Moule à pâtisserie en grès Ø 9 cm pour cuisson plat et dessert au four - Bol pour service apéritif sucré salé tapasCUISINE : Les ramequins peuvent être utilisés pour cuire des petits gâteaux individuels comme des muffins ou des soufflés et d'autres dessert comme de la crème brûlée. Lorsque vous les mettez au four, veuillez ne pas dépasser 220°C. SERVICE : Les petits moules servent également de contenant pour servir vos snack et apéritifs comme des olives, des sauces, du fromage, des légumes, des fruits secs ou des chips. LE PRODUIT : Vous recevez un lot de 6 ramequins en grès avec diamètre supérieur de 9 cm, un diamètre inférieur de 7 cm et une hauteur de 5 cm. Le tout pèse 1,02 kg. SET : Les 6 petits bols vous permettent de cuire plusieurs fournées en même temps ! Le design colorée apporte une touche déco dans votre cuisine. ENTRETIEN : Les ramequins sont compatibles avec le lave-vaisselle. Ne pas utiliser sur une source de chaleur directe.23,99 €
-
Pyrex - Irresistible - Plat à Four Rectangulaire en Verre, 27 x 17 cmPlat en verre borosilicate léger : Résistant aux chocs thermiques jusqu’à 220°C : peut passer du congélateur à - 20°C au four à 200°C Un plat doté d'une plus large profondeur pour avoir davantage de préparation gourmande Plat à four en verre ultra-résistant qui se nettoie facilement au lave-vaisselle, on adore ! Ce plat est fabriqué à partir de matériau hygiénique qui permet de résister aux rayures Prise en main facile même avec des maniques grâce à ses deux poignées grips - Ø 27x17 cm22,26 €8,74 €-61% -
Pyrex 3059019 Lasagneforme rectangulaire, Verre, EcruVerre borosilicaté : idéal pour la cuisson au four et au réfrigérateur.Matériau sain et hygiénique qui ne retient pas les odeurs et ne tache pas. Poignées pour une prise en main sûre. Produit polyvalent, compatible avec le four, le lave-vaisselle, le réfrigérateur et le congélateur. Résistant aux rayures Fabriqué en France23,78 €13,99 €-41%
- Biscuits à la farine d’épeautre : recette facile et savoureuse - 22 janvier 2025
- Brioche Buchty moelleuse : la recette facile à réaliser - 22 janvier 2025
- One Pot Pasta Crémeux : recette Facile et Délicieuse - 22 janvier 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
