Le cake façon savane est un dessert qui ravira petits et grands par son moelleux et son jeu de couleurs entre le cacao et la vanille. ce gâteau marbré est idéal pour un goûter ou un dessert délicieusement réconfortant. suivez ces étapes simples pour réussir ce délice !
25 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (th. 6). pendant ce temps, fais fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux ou au micro-ondes.
Étape 2
Dans un grand bol, mélange le sucre et le beurre fondu à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Étape 3
Ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque addition pour que le mélange reste homogène.
Étape 4
Incorpore la farine et la levure chimique progressivement tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Sépare la pâte obtenue en deux parts égales dans deux bols différents. dans le premier bol, ajoute l’extrait de vanille et mélange. dans le second, incorpore le cacao en poudre et le lait. mélange bien.
Étape 6
Verse les deux pâtes alternativement dans le moule à cake pour créer l’effet marbré. avec une fourchette, fais quelques lignes à travers les pâtes pour accentuer cet effet.
Étape 7
Enfourne pour 45 minutes. vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau : si la lame ressort sèche, le cake est prêt !
Étape 8
Laisse refroidir le cake avant de le démouler puis découpe-le en tranches pour le servir.

Mon astuce de chef
Pour un cake encore plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte au cacao.
Avec quoi accompagner ce dessert
Servez ce cake savane moelleux avec un verre de lait chaud ou un chocolat chaud pour un goûter tout en douceur.
L’info en plus
ce cake marbré trouve son origine dans les recettes classiques européennes, rendant hommage à l’élégance du marbrage. c’est un gâteau apprécié pour son esthétique autant que pour son goût simple et réconfortant.
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Astuces de présentation
Présentez ce cake sur un plat de présentation à gâteau en porcelaine pour lui donner un air encore plus raffiné. au goûté, découpez-le en fines tranches et disposez-les en éventail.
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