Recette du Cake Façon Savane Moelleux

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C (th. 6). pendant ce temps, fais fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux ou au micro-ondes.

Étape 2

Dans un grand bol, mélange le sucre et le beurre fondu à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

Étape 3

Ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque addition pour que le mélange reste homogène.

Étape 4

Incorpore la farine et la levure chimique progressivement tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.

Étape 5

Sépare la pâte obtenue en deux parts égales dans deux bols différents. dans le premier bol, ajoute l’extrait de vanille et mélange. dans le second, incorpore le cacao en poudre et le lait. mélange bien.

Étape 6

Verse les deux pâtes alternativement dans le moule à cake pour créer l’effet marbré. avec une fourchette, fais quelques lignes à travers les pâtes pour accentuer cet effet.

Étape 7

Enfourne pour 45 minutes. vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau : si la lame ressort sèche, le cake est prêt !

Étape 8

Laisse refroidir le cake avant de le démouler puis découpe-le en tranches pour le servir.

Mon astuce de chef

Pour un cake encore plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte au cacao.

Avec quoi accompagner ce dessert

Servez ce cake savane moelleux avec un verre de lait chaud ou un chocolat chaud pour un goûter tout en douceur.