Enfilez votre tablier et préparez-vous à partager un moment de convivialité avec ce traditionnel cake de Noël. Cette recette simple et délicieuse apportera une touche festive à vos repas de fin d’année.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un premier temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 2
Ensuite, faites fondre le beurre et ajoutez-le à votre préparation. Mélangez bien.
Étape 3
Après cela, incorporez la farine et la levure chimique progressivement tout en continuant de mélanger. Ajoutez ensuite la cannelle.
Étape 4
Finalement, intégrez les fruits secs et confits à la pâte. Versez cette dernière dans votre moule à cake antiadhésif.
Étape 5
Mettez votre cake à cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th.6). Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : pour vérifier si votre cake est cuit, plantez-y une lame de couteau. Si elle ressort sèche, c’est que votre cake est prêt !
Accord met – vin
Pour ce traditionnel cake de Noël, je vous conseille un vin doux naturel comme le Banyuls ou le Maury.
L’info en plus
Originaire d’Angleterre, le cake de Noël, aussi appelé Christmas Cake, est une recette savoureuse qui se partage en famille lors des fêtes de fin d’année.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
La Conquête des Saveurs Cannelle Moulue 50 gConditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs !1,85 €
-
Dani - Cannelle Moulue 325 gUtilisé pour aromatiser les infusions et autres boissons ainsi que pour les ptisseries et les boulangeries Une épice sucrée largement utilisée en cuisine pour son arôme et sa saveur, à la fois dans les plats sucrés et salés Apporte une saveur douce et sucrée Livré dans un bocal avec bouchon doseur5,98 €
-
Assortiment de Fruits Confits d'Apt 400 grDécouvrez ou redécouvrez le meilleur du fruit confit d'Apt. Ce florilège se compose des " grands classiques" du fruit confit : : d'Apt : Orange et citron en tranche ou en écorce, poire, abricot, cerise, angélique, prune, figue, ananas, clémentine... Tous issus d'un savoir-faire ancestral et préparés avec le plus grand soin29,80 €24,80 €-17%
-
MACEDOINE DE FRUITS CONFITS 500 GRFruits confits en cube (melons, écorses d'oranges, bigarreaux) Idéal pour réaliser des cakes, des brioches ou des muffins16,49 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Un moule à cake, Chocolat, Ø28 cmDemoulage parfait de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule Haute resistance et durabilite : Ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 pourcent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique Des resultats de cuisson parfaits : Grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé Fabrique en aluminium 100 pourcent recycle : Jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 pourcent d'énergie en moins pour sa fabrication aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf Eco-responsable : Produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de pfoa, pas de plomb, pas de cadmium) contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0, 005 mgkg Facile a nettoyer : Le revêtement antiadhésif est garanti sans pfoa, sans plomb, sans cadmium Fabrique en france par tefal, n degrès1 mondialdes articles culinaires source : Euromonitor international ltd, édition home and garden 2019, valeur de la marque en magasin (rsp), données 2018 Fabriqué en france13,34 €9,09 €-32%
-
TefalJ 1640114 Delibake Moule A Cake 30 cm Acier Rouge CarboneToutes les créations, même les plus délicates, seront parfaitement et facilement démoulées grâce au revêtement antiadhésif Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif La garantie de la qualité et du savoir-faire allemand.11,32 €
-
MONTERAL Fouet Robot Patissier de Cuisine avec Le Code Original 405539634/7 4055396347 pour AEG pour Electrolux - Garantie de 10 AnsCOMPATIBILITÉ - Fouet robot patissier de cuisine avec code d'origine 405539634/7 4055396347 pour AEG for Electrolux TAILLE - Le fouet pour robot patissier a une longueur de 188 mm et un diamètre de 103 mm, ce qui permet de fouetter efficacement les ingrédients et de s'adapter parfaitement aux robots de cuisine MATÉRIAU - Le fouet pour robot patissier est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit une résistance à la rouille et un entretien facile, une fiabilité et une durabilité même en cas d'utilisation fréquente ENTRETIEN - Le fouet robot cuisine doit être nettoyé après chaque utilisation. Pour le nettoyer, nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude savonneuse à l'aide d'une éponge douce et de le sécher complètement IMPORTANT - Ne pas utiliser le fouet robot batteur pour des mélanges très épais ou des aliments durs tels que des ingrédients surgelés ou des pâtes denses, car cela pourrait endommager le fouet et le robot de cuisine32,10 €
-
Fouet robot pâtissier Robot ménager MS-652258 MOULINEX Robot ménager MS-652258 MOULINEX13,25 €
Comment servir ce délicieux Cake de Noël ?
Ce cake peut être dégusté tel quel ou accompagné d’une crème anglaise. Présentez-le sur un joli plat à gâteau pour sublimer vos tables festives.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Tefal Success Moule à manqué 24 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J1609602DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France12,31 €8,39 €-32%
-
FORMEGOLOSE, Moule à cake lisse Ø 28 cm, Acier avec revêtement antiadhésif, NoirPOLYVALENT : offre à l'imagination du consommateur mille façons de s'exprimer. MATÉRIEL: Acier Hi-Top avec revêtement antiadhésif double couche qui, grâce à sa conductivité thermique particulière et sa faible épaisseur, offre d'excellentes performances en toute occasion, CUISINE SAINE - SANS GRAISSE : Revêtement antiadhésif idéal pour une cuisine saine, avec moins de matière grasse, grâce au haut pouvoir antiadhésif. AUTRES CARACTÉRISTIQUES : sans BPA, PFOA et métaux lourds ; Température maximale : 230° ; Résistant aux rayures ; Facile à nettoyer ; Garantie 2 ans. DIMENSIONS : Ø 28 x 5,2 cm6,99 €
- Pizza Aux Épinards et Béchamel Légère : recette Simple et Savoureuse - 15 novembre 2025
- Salade bowl à la tartinade végétale ail et fines herbes : une recette savoureuse - 14 novembre 2025
- Croquettes de pommes de terre et chèvre légères sans friture - 14 novembre 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !







