Enfilez votre tablier et préparez-vous à partager un moment de convivialité avec ce traditionnel cake de Noël. Cette recette simple et délicieuse apportera une touche festive à vos repas de fin d’année.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un premier temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 2
Ensuite, faites fondre le beurre et ajoutez-le à votre préparation. Mélangez bien.
Étape 3
Après cela, incorporez la farine et la levure chimique progressivement tout en continuant de mélanger. Ajoutez ensuite la cannelle.
Étape 4
Finalement, intégrez les fruits secs et confits à la pâte. Versez cette dernière dans votre moule à cake antiadhésif.
Étape 5
Mettez votre cake à cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th.6). Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : pour vérifier si votre cake est cuit, plantez-y une lame de couteau. Si elle ressort sèche, c’est que votre cake est prêt !
Accord met – vin
Pour ce traditionnel cake de Noël, je vous conseille un vin doux naturel comme le Banyuls ou le Maury.
L’info en plus
Originaire d’Angleterre, le cake de Noël, aussi appelé Christmas Cake, est une recette savoureuse qui se partage en famille lors des fêtes de fin d’année.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment servir ce délicieux Cake de Noël ?
Ce cake peut être dégusté tel quel ou accompagné d’une crème anglaise. Présentez-le sur un joli plat à gâteau pour sublimer vos tables festives.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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