Aujourd’hui, nous allons réaliser une recette gourmande et réconfortante : le yaourt maison aux spéculoos. C’est une recette simple à réaliser qui nécessite peu d’ingrédients. Vous n’aurez pas besoin d’être un grand chef pour réussir cette délicieuse préparation. Alors, prêts ? Enfilez votre tablier et suivez le guide !
20 minutes
0 minute
facile
Coût
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par émietter les spéculoos. Répartissez-les dans les pots de yaourt.
Étape 2
2. Mélangez le lait en poudre avec le yaourt nature dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 3
3. Versez ce mélange sur les spéculoos dans les pots, ils doivent être remplis jusqu’en haut.
Étape 4
4. Placez les pots dans la yaourtière et programmez-la selon le temps indiqué dans le manuel (généralement 8 à 10 heures).
Étape 5
5. Une fois la cuisson terminée, placez les yaourts au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de les déguster. Bon appétit !
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Si vous n’avez pas de yaourtière, pas de panique ! Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec un four traditionnel. Il suffit pour cela de préchauffer votre four à 50°C et d’y placer vos pots (sans leurs couvercles) pendant environ 4 heures. Ensuite, éteignez le four sans ouvrir la porte et laissez les yaourts à l’intérieur pendant encore 4 heures.
Une boisson gourmande pour accompagner
Pour accompagner ce dessert gourmand, quoi de mieux qu’un bon chocolat chaud maison ?
L’info en plus
Le spéculoos est une excellente pâtisserie belge qui se marie parfaitement bien avec le goût doux et crémeux du yaourt. Cette recette est idéale pour un goûter gourmand ou un dessert léger après un repas copieux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Seb Multi Délices, Express Yaourtière 12 pots verre 140 ml, Sans BPA, 5 programmes automatiques, Programme Express, Fabriqué en France YG661500IDEALE POUR TOUTE LA FAMILLE : yaourtière électrique 12 pots 140 ml GAGNEZ DU TEMPS : programme express 4 h pour des yaourts maison parfaits POLYVALENT : 5 programmes pour des choix variés de yaourts, desserts lactés, fromages blancs et desserts moelleux HAUTE PERFORMANCE : technologie vapeur avancée pour une consistance exceptionnelle REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PERSONNALISÉ : système d'égouttage exclusif breveté pour la réalisation de vos fromages blancs maison ERGONOMIQUE : plateau amovible avec poignées qui facilitent le déplacement et le rangement SECURE : produit 100% sans BPA, arrêt automatique NETTOYAGE FACILE : pots, couvercles, égouttoirs, louche compatibles avec le lave-vaisselle INCLUS : livre de recettes115,13 €
-
SEVERIN Yaourtière pratique et compacte, Machine à yaourt maison 13 W, Yaourtière électrique et 7 pots de yaourt en verre de 150 ml avec couvercle, garanti sans BPA, anthracite, JG 3510YAOURT MAISON SAIN : Préparez facilement votre propre yaourt sans conservateurs, idéal pour le petit-déjeuner ou une collation, convient également pour le yaourt à la grecque. 7 POTS INCLUS : Comprend 7 pots à portions de 150 ml chacun avec couvercles étanches pour une conservation fraîche et un transport pratique. UTILISATION SIMPLE : Équipé d'un interrupteur à bascule pour une manipulation facile et un couvercle transparent permettant de suivre le processus de fermentation. DESIGN PRATIQUE : La yaourtière JG 3510 permet de préparer rapidement suffisamment de yaourts pour votre réfrigérateur en toute simplicité. MARQUE FIABLE : Fabriqué par Severin, spécialiste reconnu des appareils électroménagers de qualité pour la cuisine.39,99 €17,99 €-55%
Comment présenter ce dessert ?
Servez ces yaourts dans les pots de verre dans lesquels ils ont été cuits. Vous pouvez ajouter quelques miettes de spéculoos sur le dessus pour la décoration juste avant de servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
5five - Lot de 3 Bocaux en Verre, Couvercle Hermétique Bambou, 350 ml, 8,5 x 10,5 cm - Pour Rangement Cuisine, ÉpicesCONSERVATION OPTIMALE : Grâce à leur couvercle hermétique, ces bocaux préservent parfaitement la fraîcheur et les arômes de vos aliments secs comme les épices, le thé ou les graines. ORGANISATION HARMONIEUSE : Ce lot de 3 bocaux identiques vous permet de créer un rangement unifié et esthétique sur vos étagères ou votre plan de travail pour une cuisine bien ordonnée. VISIBILITÉ INSTANTANÉE : Le corps en verre transparent vous permet de voir le contenu et la quantité restante en un clin d'œil, sans avoir à ouvrir chaque bocal. FORMAT COMPACT 350ML : D'une taille de D 8,5 x H 10,5 cm, chaque bocal offre une capacité pratique de 350 ml, idéale pour stocker vos ingrédients sans encombrer vos placards.14,99 €9,99 €-33%
-
Mozvvco Lot de 6 Overnight Oats Jar 500ml Bocaux en Verre Hermétique,Pot Yaourt Avoine en Verre avec Couvercle en Bois à Vis Scellés,Meal Prep Containers pour la Préparation des Repas,Yaourt,CéréalesBocaux en Verre de Haute Qualité: l'ensemble comprend 6 bocaux en verre avec couvercle pivotant, chaque bocal de farine d'avoine pour la nuit a une capacité de 500 ml et convient à un usage quotidien. Le verre transparent permet de vérifier facilement la quantité restante et l'état des aliments dans les bocaux. Les bocaux en verre épais peuvent être réutilisés après avoir été nettoyés. Multifonctionnels Pots D'avoine de Nuit: que vous ayez besoin de préparer le petit-déjeuner, de faire des flocons d'avoine toute la nuit ou de conserver des aliments, ou que vous souhaitiez préparer des aliments au travail, à l'école ou en déplacement, ces pot en verre avec couvercle peuvent vous aider à répondre facilement à vos besoins de préparation des repas, adaptés à toutes les situations, comme au bureau, à l'école, dans la salle à manger, dans le dortoir ou à la maison. Meilleure étanchéité: ces bocal en verre hermétique des aliments sont dotés d'anneaux en silicone de qualité alimentaire et de couvercles pivotants étanchéité, ce qui rend ces bocaux de préparation des repas plus hermétiques et étanches, conservant les aliments frais pendant longtemps et empêchant les aliments de se renverser lorsque vous les transportez, ce qui est parfait pour les emballer dans des sacs de repas. Ces bocaux sont idéaux pour la préparation et la conservation des repas. Taille Compacte: les pots d'avoine compacts sont parfaits pour conserver une variété d'aliments prêts à consommer, préparer des repas, des cornichons, faciles à transporter, afin que vous puissiez déguster les aliments que vous avez préparés à tout moment, n'importe où. La capacité de 16oz est parfaite pour les déplacements, idéale pour conserver les confitures, yaourts, flocons d'avoine, salades, milk-shakes, snacks, noix, crackers et bien plus encore. Ouverture Large de la Bouteille: l'ouverture large facilite l'introduction et l'extraction des aliments, qui ne risquent pas de se renverser et de salir la bouteille. La grande ouverture de la bouteille permet de nettoyer facilement l'intérieur des bocaux de stockage avec des couvercles en bois.24,99 €
- J’ai fait une tarte aux légumes du soleil avec ça au fond : mes invités ont raclé le plat et m’ont demandé où je l’avais achetée - 28 juin 2026
- Manger moins de viande sans manquer de protéines : les bonnes astuces en cuisine - 30 avril 2026
- Je suis guide à Florence depuis 15 ans, voici le seul restaurant où j’emmène ma famille pour manger une vraie ‘bistecca’ - 1 septembre 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !








