Quand la chaleur s’invite et que les papilles demandent à être rafraîchies, rien de tel qu’un frozen margarita. Ce cocktail glacé, originaire du Mexique, est un véritable appel à la fête et à la détente. Suivez attentivement cette recette pour épater vos convives avec un mélange savoureux et givré.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Givrer les verres: frottez le bord des verres avec une tranche de citron vert puis trempez-les dans une assiette contenant du sel fin. Cette étape permettra d’adhérer le sel sur les bords.
Étape 2
Blender les ingrédients: mettez la tequila, la liqueur d’orange, le jus de citron vert, le sirop de sucre et une bonne quantité de glaçons dans un blender. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et glacée.
Étape 3
Servir immédiatement: versez votre préparation dans les verres givrés au préalable et décorez avec une tranche de citron vert.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus fruitée, ajoutez quelques morceaux de fruits frais comme des fraises ou des pêches avant de mixer. Cela donnera un frozen margarita personnalisé et très estival.
Accompagnement idéal
Un frozen margarita se suffit à lui-même mais si vous souhaitez accompagner ce cocktail d’une boisson non alcoolisée, optez pour une eau pétillante aux agrumes ou une limonade maison bien fraîche.
L’info en plus
Le Margarita classique, connu mondialement, est habituellement composé de tequila, liqueur d’orange comme le triple sec ou le Cointreau et jus de citron vert. La version frozen, quant à elle, ajoute simplement une texture glacée qui rend ce cocktail encore plus irrésistible en été.
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