Recette de frozen margarita : cocktail glacé rafraîchissant

Recette de frozen margarita : cocktail glacé rafraîchissant

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Quand la chaleur s’invite et que les papilles demandent à être rafraîchies, rien de tel qu’un frozen margarita. Ce cocktail glacé, originaire du Mexique, est un véritable appel à la fête et à la détente. Suivez attentivement cette recette pour épater vos convives avec un mélange savoureux et givré.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes
120 ml de tequila
80 ml de liqueur d’orange
60 ml de jus de citron vert
30 ml de sirop de sucre
glaçons
sel pour le verre
tranches de citron vert pour décorer

Ustensiles

blender ou mixeur
verres à margarita
assiette plate

Préparation

Étape 1

Givrer les verres: frottez le bord des verres avec une tranche de citron vert puis trempez-les dans une assiette contenant du sel fin. Cette étape permettra d’adhérer le sel sur les bords.

Étape 2

Blender les ingrédients: mettez la tequila, la liqueur d’orange, le jus de citron vert, le sirop de sucre et une bonne quantité de glaçons dans un blender. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et glacée.

Étape 3

Servir immédiatement: versez votre préparation dans les verres givrés au préalable et décorez avec une tranche de citron vert.

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Clarisse

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus fruitée, ajoutez quelques morceaux de fruits frais comme des fraises ou des pêches avant de mixer. Cela donnera un frozen margarita personnalisé et très estival.

Accompagnement idéal

Un frozen margarita se suffit à lui-même mais si vous souhaitez accompagner ce cocktail d’une boisson non alcoolisée, optez pour une eau pétillante aux agrumes ou une limonade maison bien fraîche.

L’info en plus

Le Margarita classique, connu mondialement, est habituellement composé de tequila, liqueur d’orange comme le triple sec ou le Cointreau et jus de citron vert. La version frozen, quant à elle, ajoute simplement une texture glacée qui rend ce cocktail encore plus irrésistible en été.

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Clarisse

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