Préparer des yaourts maison est une activité amusante et savoureuse ! Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des yaourts aux M&M’s, une recette ludique et colorée qui ravira petits et grands. Avec quelques étapes simples, vous allez devenir un véritable chef pâtissier à la maison.
15 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille. Veillez à bien incorporer le sucre pour une texture homogène.
Étape 2
Concassez délicatement les M&M’s avec le dos d’une cuillère pour éviter qu’ils ne fondent trop rapidement.
Étape 3
Ajoutez les M&M’s concassés dans le mélange de yaourt et remuez doucement pour bien répartir les morceaux.
Étape 4
Versez la préparation dans les pots de la yaourtière. Mettez les couvercles et placez les pots dans la yaourtière.
Étape 5
Laissez fermenter dans la yaourtière pendant environ 8 à 10 heures, selon l’acidité désirée.
Étape 6
Une fois les yaourts prêts, fermez bien les pots et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de les déguster. Bon appétit !
Mon astuce de chef
Pour une couleur encore plus éclatante, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans le mélange avant de verser dans les pots.
Boisson d’accompagnement pour un dessert
Pour accompagner ces yaourts gourmands, un lait aromatisé à la vanille ou un jus de fruits frais sera parfait !
L’info en plus
Les yaourts maison sont non seulement délicieux mais aussi très sains. Ils contiennent des probiotiques naturels, excellents pour la santé digestive. Alors, n’hésitez pas à adapter la recette en ajoutant d’autres types de bonbons ou en remplaçant les M&M’s par du chocolat noir concassé.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Astuces de présentation
Présentez vos yaourts dans des verrines transparentes pour mettre en valeur les couleurs chatoyantes des M&M’s. Vous pouvez aussi parsemer quelques morceaux de M&M’s sur le dessus pour une touche finale gourmande.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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