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Recette de sucrine sucrée : délice croquant et facile à préparer

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Recette de sucrine sucrée : délice croquant et facile à préparer

Laissez-vous séduire par la douceur d'une sucrine sucrée, une gourmandise qui allie à merveille le et la saveur délicate. Cette recette facile à préparer va éveiller vos papilles et celles de vos convives. Suivez chaque étape avec attention, et n'hésitez pas à y mettre votre touche personnelle pour un résultat encore plus savoureux.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Lavez les sucrines et séchez-les soigneusement.

Étape 2

Faites fondre le dans une poêle antiadhésive sur moyen.

Étape 3

Saupoudrez les sucrines de sucre en poudre avant de les déposer dans la poêle.

Étape 4

Laissez caraméliser légèrement pendant environ 5 minutes en veillant à ce que le sucre ne brûle pas. Pour cela, tournez-les délicatement à mi-cuisson.

Étape 5

Réservez les sucrines caramélisées dans un saladier.

Étape 6

Ajoutez les amandes effilées dans la même poêle et faites-les dorer quelques instants.

Étape 7

Nappez ensuite les sucrines de miel tiède, puis parsemez des amandes dorées.

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Mon astuce de chef

Pour une note plus gourmande, vous pouvez accompagner votre sucrine sucrée d'une boule de ou d'un filet de maison.

Limonade artisanale aux agrumes

Pour contrebalancer la douceur du , privilégiez une boisson rafraîchissante comme une limonade artisanale aux agrumes. Son acidité subtile mettra en relief le caractère onctueux du plat.

L'info en plus

Ce dessert met à l'honneur la sucrine, aussi connue sous le nom de ‘laitue Little Gem'. Cette petite salade croquante est souvent utilisée en salade mais devient étonnamment lorsqu'elle est légèrement caramélisée. Elle révèle alors des saveurs insoupçonnées qui sauront surprendre et régaler vos invités.

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