Savourez la légèreté avec une recette de sandwich diététique, un choix parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un pique-nique sain. Riche en goût et pauvre en calories, ce sandwich sera votre allié bien-être.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement les légumes. Émincez finement le concombre et coupez les tomates cerises en deux. Réservez.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc avec la moutarde douce. Assaisonnez cette sauce avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 3
Étalez uniformément la sauce sur chaque tranche de pain complet. Disposez ensuite des feuilles de salade mesclun sur quatre tranches.
Étape 4
Tranchez le blanc de poulet en fines lamelles et répartissez-les sur la salade. Ajoutez par-dessus les rondelles de concombre et les demi-tomates cerises.
Étape 5
Fermez les sandwiches avec les autres tranches de pain tartinées, appuyez légèrement pour faire adhérer.
Mon astuce de chef
Pour donner encore plus de croquant à votre sandwich, ajoutez quelques tranches fines de radis ou des jeunes pousses d’épinards fraîches.
L’accord parfait pour ce sandwich léger
Choisissez une eau gazeuse fraîchement citronnée ou une infusion glacée aux herbes pour compléter idéalement ce repas diététique.
L’info en plus
En savoir plus sur ce sandwich diététiqueCe sandwich est non seulement délicieux mais également équilibré, grâce à la variété d’ingrédients qu’il contient. Le pain complet apporte des fibres, le poulet est une excellente source de protéines maigres tandis que les légumes frais apportent vitamines et minéraux essentiels.
Comment présenter votre création culinaire
Servez ces sandwiches coupés en deux diagonalement, disposés joliment sur une planche en bois ou dans un panier à pique-nique recouvert d’un torchon propre. N’oubliez pas les serviettes en papier pour accompagner !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
- Mauvaise nouvelle pour les touristes : le véritable nougat de Montélimar doit contenir au moins 30% d’amandes - 3 septembre 2025
- Ni moules marinières, ni carbonade : le plat d’hiver secret que les Lillois préparent dès les premiers froids de septembre - 3 septembre 2025
- Ceux qui ne goûtent pas le « Pommeau de Bretagne » en apéritif ratent une boisson typique de la rentrée - 2 septembre 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
