La recette que nous allons aborder aujourd’hui est un classique revisité : les pâtes aux crevettes et courgettes. Ce plat complet, riche en saveurs et facile à réaliser, ravira vos papilles et celles de vos convives !
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par cuire les spaghettis selon le temps indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, faites revenir les crevettes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Étape 2
Réservez les crevettes dans une assiette et ajoutez la courgette coupée en dés dans la même poêle. Ajoutez l’ail et faites revenir jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
Étape 3
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les en conservant une petite quantité d’eau de cuisson. Ajoutez les pâtes dans la poêle avec les courgettes, ajoutez également les crevettes et mélangez bien le tout pour que les saveurs se mélangent.
Étape 4
Servez aussitôt, bon appétit !
Mon astuce de chef
Si vous voulez donner plus de saveur à votre plat, n’hésitez pas à ajouter un peu de jus de citron sur vos crevettes avant de les servir. Cela apportera une note de fraîcheur très agréable à votre plat.
Un vin blanc léger
Pour accompagner ce plat, un vin blanc léger sera parfait. Il peut être servi frais pour mieux contraster avec le côté légèrement épicé des crevettes.
L’info en plus
Ce plat est non seulement délicieux mais aussi équilibré. Les pâtes apportent des glucides pour l’énergie, les crevettes sont une source de protéines et la courgette apporte des vitamines et des fibres. De plus, l’huile d’olive est reconnue pour ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter le plat ?
Pour servir ce plat, disposez généreusement les pâtes aux crevettes et courgettes dans une assiette creuse. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic pour décorer et apporter une note de couleur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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