La quête d’une alimentation saine et équilibrée nous conduit aujourd’hui à explorer une recette délicieuse et nutritive : la salade keto. Ce plat alliant plaisir et bien-être se prépare en un claquement de doigts, tout en vous aidant à rester fidèle à vos objectifs diététiques. Suivez le guide pour une expérience culinaire aussi savoureuse que bénéfique pour la santé.
15 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement la salade verte et les tomates cerises.
Étape 2
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau, puis taillez (*découpez en morceaux*) la chair en dés. Faites de même avec le concombre.
Étape 3
Dans un grand saladier, assemblez la salade verte, les tomates cerises coupées en deux, les dés d’avocat, le concombre tranché et les noix de macadamia.
Étape 4
Émiettez le fromage feta sur votre création colorée.
Étape 5
Pour l’assaisonnement, combinez l’huile d’olive avec un peu de vinaigre balsamique ou de jus de citron selon vos préférences, puis salez et poivrez. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient nappés (*recouverts uniformément*) de cette vinaigrette maison.
Étape 6
Servez immédiatement pour profiter pleinement des textures croquantes et des saveurs fraîches.
Mon astuce de chef
N’hésitez pas à agrémenter votre salade avec des herbes aromatiques comme du basilic frais ou de la ciboulette pour une touche parfumée supplémentaire.
Accord parfait
Pour accompagner cette salade keto légère, optez pour une eau pétillante infusée aux fruits ou un thé vert glacé qui complètera harmonieusement ce repas estival.
L’info en plus
Les bienfaits du régime keto
Ce régime alimentaire met l’accent sur les graisses saines tout en limitant fortement l’apport en glucides. Il favorise ainsi la perte de poids et améliore certaines pathologies métaboliques. Cette salade est un exemple parfait d’un repas keto équilibré.
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