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Recette de salade à 8 étages : une entrée originale et gourmande

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Recette de salade à 8 étages : une entrée originale et gourmande

Plongez vos invités dans un tourbillon de saveurs avec cette salade à 8 étages. Une entrée qui mélange textures et goûts pour une expérience culinaire aussi esthétique que délicieuse. Parfaite pour impressionner lors d'un dîner festif ou simplement pour apporter un peu d'originalité à votre quotidien, suivez le guide pour réussir ce plat haut en couleurs !

30 minutes

0 minutes

moyen

€€

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Lavez et essorez la salade verte. C'est votre base sur laquelle tous les autres ingrédients vont s'empiler.

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Étape 2

Découpez les tomates cerise en deux et disposez-les uniformément sur la salade.

Étape 3

Taillez le concombre en fines rondelles à l'aide de la mandoline, puis répartissez-les sur les tomates.

Étape 4

Râpez les carottes après les avoir épluchées. Étalez cette couche colorée au-dessus des concombres.

Étape 5

Égouttez (retirez l'eau) le maïs doux si nécessaire et ajoutez-le comme prochaine strate.

Étape 6

Découpez le en petits dés après l'avoir épépiné (retiré les graines). Placez ces dés sur le maïs.

Étape 7

Émincez (coupez finement) l' rouge et parsemez-le sur le poivron.

Étape 8

Coupez le fromage en petits cubes et ajoutez-les. Finalement, terminez avec une pluie d'olives noires.

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Aurélien

Mon astuce de chef

Pour un effet visuel saisissant, utilisez un plat transparent afin de mettre en valeur les différentes couches de votre salade.

Accord mets et vins

Pour accompagner cette salade riche et colorée, optez pour un Sauvignon frais et léger, qui soulignera la diversité des saveurs sans dominer chaque bouchée.

L'info en plus

Cette salade à 8 étages, outre son aspect spectaculaire, se veut être un hymne à la fraîcheur et aux associations variées. Chaque couche apporte sa propre texture et son unique, créant ainsi une de sensations agréables à chaque fourchettée.

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