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Recette de pancakes à la banane et flocons d’avoine : sains et gourmands

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Recette de pancakes à la banane et flocons d'avoine : sains et gourmands

Qui n’aime pas commencer la journée avec de délicieux pancakes ? Surtout quand ils sont à la fois sains et gourmands. Laissez-moi vous présenter ma recette de pancakes à la banane et aux flocons d’avoine, une explosion de saveurs et d’énergie pour attaquer votre journée du bon pied.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Commencez par écraser les bananes dans un bol.

Étape 2

2. Ajoutez les flocons d’avoine, les œufs, le lait d’amande et la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

3. Faites chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen et ajoutez une louche de pâte. Laissez cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez le pancake et laissez cuire de l’autre côté.

Étape 4

4. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Étape 5

5. Servez les pancakes chauds avec du miel, du sirop d’érable ou tout autre garniture de votre choix.

Aurélien

Mon astuce de chef

Pour une version sans gluten, assurez-vous que vos flocons d’avoine sont certifiés sans gluten. Vous pouvez également remplacer le lait d’amande par du lait de coco ou tout autre lait végétal.

Accompagnez vos pancakes

D’une délicieuse tasse de thé vert pour un mariage parfait entre douceur et amertume.

L’info en plus

Ces pancakes sont non seulement délicieux, mais aussi très nutritifs. Les bananes apportent des vitamines et des fibres, tandis que les flocons d’avoine fournissent une bonne dose de protéines et de glucides complexes. Un petit-déjeuner qui vous permettra de tenir jusqu’au déjeuner sans craquer pour un en-cas sucré !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Servez les pancakes

Dans une assiette plate, empilez-les harmonieusement et nappez-les généreusement de votre garniture préférée. Pour une présentation plus festive, ajoutez quelques fruits frais sur le dessus.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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Aurélien
Bonjour, je m'appelle Aurélien Belleroche et je suis passionné de cuisine depuis toujours. Tout a commencé lorsque j'étais enfant et que je passais des heures à regarder ma grand-mère et ma mère cuisiner des plats délicieux pour notre famille. Au fil des ans, j'ai acquis une vaste expérience culinaire en travaillant dans plusieurs restaurants, en voyageant à travers le monde et en expérimentant différentes techniques et saveurs. J'ai commencé ce blog Formidable & Facile Cuisine parce que je voulais partager ma passion avec vous et vous aider à améliorer vos compétences culinaires. À travers ce blog, je souhaite offrir un espace où nous pouvons échanger nos idées, recettes, astuces et conseils pour créer ensemble une expérience culinaire extraordinaire chez nous. Qu'il s'agisse d'un repas rapide en semaine ou d'une occasion spéciale, je suis ravi de partager avec vous mon parcours et mon amour pour la cuisine afin que chacun puisse devenir un chef accompli dans sa propre cuisine.