Commencez votre journée avec énergie et plaisir grâce à cette délicieuse recette de muesli maison. Un choix sain et gourmand qui va ravir les papilles de toute la famille, tout en apportant les nutriments nécessaires pour bien démarrer la journée.
10 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Hachez grossièrement les noisettes et les amandes. Pour cela, placez vos fruits secs sur une planche à découper et utilisez un couteau pour les couper en morceaux. Ne vous inquiétez pas s’ils ne sont pas tous de la même taille; c’est ce qui donnera du croquant à votre muesli.
Étape 2
Mélangez dans un grand saladier les flocons d’avoine avec vos fruits secs concassés ainsi que les graines de courge et de tournesol.
Étape 3
Ajoutez ensuite vos fruits séchés préalablement coupés en petits morceaux si nécessaire. Si vous le souhaitez, versez le miel ou le sirop d’érable pour ajouter une touche sucrée naturelle.
Étape 4
Remuez bien le tout avec la cuillère en bois jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène.
Étape 5
Conservez votre muesli dans un bocal hermétique pour garder sa fraîcheur et son croquant.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des copeaux de chocolat noir, des graines de lin ou chia après la préparation. Vous pouvez aussi utiliser des flocons de quinoa ou d’autres céréales selon vos goûts.
Boisson conseillée
Pour accompagner votre muesli maison, privilégiez des boissons saines comme un verre de lait d’amande ou une tasse de thé vert. Ces boissons compléteront parfaitement votre petit-déjeuner équilibré.
L’info en plus
Cette recette est non seulement délicieuse mais également riche en fibres et oligo-éléments essentiels. Le muesli est idéal pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation saine sans sacrifier le goût ni passer des heures en cuisine.
Saviez-vous ? Les flocons d’avoine contenus dans le muesli ont des propriétés rassasiantes qui vous aideront à tenir jusqu’à midi sans grignotage ! De plus, faire son muesli soi-même permet de contrôler exactement ce qu’il contient et d’éviter les sucres ajoutés souvent présents dans les versions commerciales.
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
