L’English Breakfast est une tradition culinaire britannique savoureuse et copieuse, idéale pour commencer la journée du bon pied. Réputée pour ses ingrédients riches, elle vous rassasiera jusqu’au déjeuner. Alors, sans plus attendre, passons aux fourneaux !
30 minutes
15 minutes
Facile
€€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par porter à ébullition les saucisses dans une casserole d’eau pendant 10 minutes puis égouttez-les.
Étape 2
Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d’huile puis faites revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Réservez au chaud.
Étape 3
Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d’huile si nécessaire, puis faites revenir les saucisses jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées de tous les côtés. Réservez également au chaud.
Étape 4
Toujours dans la même poêle, faites cuire les champignons et les tomates coupées en deux jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 5
Pendant ce temps, faites toaster le pain dans votre grille-pain. Également, réchauffez vos haricots blancs à la tomate dans une petite casserole à feu doux.
Étape 6
Pour finir, cassez les œufs dans la poêle et laissez-les cuire jusqu’à obtenir le niveau de cuisson souhaité.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour des œufs parfaits, essayez de faire des œufs sur le plat en gardant le jaune bien centré et lisse.
Une boisson chaude pour accompagner
Comme il s’agit d’un petit-déjeuner, rien de tel qu’une bonne tasse de thé noir fort ou d’un café bien corsé pour accompagner l’English Breakfast.
L’info en plus
En savoir plus :
L’English Breakfast est un élément incontournable de la culture britannique. Il a été popularisé à l’époque victorienne comme un symbole de l’hospitalité britannique.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Lot 6x Haricot blanc cuit à la sauce tomate - Boîte 420gListe des ingrédients : Haricots, 44% eau, purée de tomate, sucre, amidon modifié de maïs E-1422, sel, épices, arômes. Liste des allergènes : Aucun Préparés avec une sauce tomate savoureuse, ces haricots blancs constituent une excellente base pour de nombreux plats, offrant une source de protéines végétales de qualité, rapidement et facilement. Sans gluten Sans lactose Sans conservateur Sans colorant Végan - Type de cuisine : Méditerranéenne20,21 €
-
BIONOVA - HARICOTS BLANCS SAUCE TOMATE 340GMarque: BIONOVA Allèrgenes: Aucuns SPÉCIFICITÉ:: Tomates3,31 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
ZUOFENG Poêle à Frire Antiadhésive 20CM, Casseroles en Pierre, Revêtement de Granit, Poêle à Omelette Casseroles. (Gris, 20CM)🌹【ULTRA NON ADHÉRENT ET RÉSISTANT AUX RAYURES】 - Le revêtement de granit écologique est ultra antiadhésif et résistant aux rayures qui améliore à la fois la durabilité et les performances de cuisson. Les aliments glissent directement sur la surface vraiment antiadhésive pour une cuisson optimale. 🌹【VERT ET SANS TOXIQUE】 - 100% PFOA free, plomb et cadmium, idéal pour une cuisine saine. Choisissez des poêles à frire ZUOFENG antiadhésives pour des ustensiles de cuisine plus verts et plus sûrs. 🌹【CHAUFFAGE RAPIDE ET UNIFORME】- Un matériau en alliage d'aluminium de qualité supérieure combiné à une base aimantée permet un transfert de chaleur rapide et une utilisation à long terme, satisfaisant les ustensiles de cuisine comme les cuisinières à induction, à gaz, en céramique, électriques, halogènes et à combustibles solides. (La poêle à frire de 20 cm a moins de zone d'induction, il est recommandé d'acheter une poêle à frire au-dessus de 24 cm.Si vous n'êtes pas sûr. ) 🌹【DESIGN CLASSIQUE ET ÉLÉGANT】- La conception profilée des poêles à pierre intégrée avec une poignée ergonomique en grain de bois ajoute à son confort, sa commodité et sa résistance au glissement pendant la cuisson. 🌹【ROBUSTE ET FACILE À NETTOYER】 - L'intérieur de la poêle à frire antiadhésive est en fonte d'aluminium, qui est plus durable et robuste. Super facile à nettoyer, va au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. (Lavage à la main recommandé)22,99 €16,16 €-30%
-
SENSARTE Poêle à frire antiadhésive 28cm, Induction, Poêle en Pierre avec revêtement en granit suisse,Poêle à Omelettes, Poignée thermo-isolée, Sans PFOA, Cuisson saineRevêtement antiadhésif suisse - revêtement antiadhésif suisse ILAG, testé par la SGS. Sans PFOA, sûr et sain Poignée en bakélite avec veines de bois -la poignée en bakelite de bois permet une prise en main confortable et reste fraîche pendant la cuisson.. Résistant au four jusqu'à 302°F Fond conducteur hautement magnétique - Fond conducteur hautement magnétique en acier inoxydable, La technologie de moulage sous pression rend le fond de la poêle antiadhésive plat et épais, de sorte qu'elle chauffe uniformément et rapidement.Convient à tous les types de cuisinières, y compris à induction. Corps robuste et facile à nettoyer - La poêle à revêtement antiadhésif est fabriquée en fonte d'aluminium, plus durable et plus robuste. Super facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer avec une serviette en papier ou de la rincer à l'eau. Passe au lave-vaisselle Superbe qualité & service - la qualité avant tout, le service avant tout. La poêle à frire antiadhésive SENSARTE est certifiée au niveau international. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions. Nettoyage Sans Effort - Super facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer avec une serviette en papier ou de la rincer à l'eau. Peut être passé au lave-vaisselle à basse température, mais il est recommandé de le laver à la main.42,99 €32,71 €-24%
Comment présenter votre English Breakfast ?
Servez chaque composant de l’English Breakfast sur une grande assiette, de manière à ce que chaque élément soit bien visible. Disposez les saucisses, le bacon, les œufs, les champignons et les tomates de manière harmonieuse. Les haricots blancs à la tomate peuvent être servis dans un petit bol à part.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cmEffet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.22,99 €
-
Luminarc Diwali Boîte de 6 assiettes plates Opale 25 cm BlancFabriqué en France Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 % sain, extra résistant, sans BPA, non poreux, longue durée de vie Passe au micro-ondes, au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle 6 assiettes plates de 25 cm18,99 €
- Choux de Bruxelles rôtis aux pommes et feta : recette savoureuse - 22 janvier 2025
- Clafoutis framboise rhubarbe : recette gourmande et facile - 21 janvier 2025
- Recette de bœuf sauté aux oignons : facile et savoureuse - 21 janvier 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !