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Recette de compote pomme-banane pour bébé au Thermomix : facile et rapide

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Recette de compote pomme-banane pour bébé au Thermomix : facile et rapide

Douceur et nutrition vont de pair avec cette recette de compote pomme-banane pour bébé, réalisable aisément grâce au Thermomix. Un dessert sain et onctueux qui ravira les papilles des tout-petits.

10 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
4 unités de pommes
2 unités de bananes
50 millilitres de eau
1 cuillère à soupe de jus de citron

Ustensiles

Thermomix
spatule
bol(s) pour bébé

Préparation

Étape 1

Préparation des fruits : commence par peler les pommes, enlever le trognon et les couper en morceaux. Pour les bananes, il suffit de retirer la peau et de les découper en rondelles.

Étape 2

Cuisson dans le Thermomix : place les fruits dans le bol du Thermomix, ajoute l’eau et quelques gouttes de jus de citron pour éviter que les fruits ne noircissent. Programme 10 minutes / 90°C / vitesse 1.

Étape 3

Mixage : après la cuisson, mixe pendant environ 30 secondes en augmentant progressivement jusqu’à la vitesse 9 pour obtenir une texture lisse et homogène.

Étape 4

Refroidissement : transfère la compote dans un bol ou plusieurs petits bols adaptés à bébé et laisse refroidir avant dégustation.

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Mon astuce de chef

Pour une note plus exotique ou si ton enfant a déjà exploré divers goûts, n’hésite pas à ajouter une pincée de cannelle ou de vanille lors du mixage. Cela éveillera ses sens à de nouvelles saveurs !

Accompagnement idéal

Cette compote est un dessert en soi mais peut aussi se marier avec un peu d’eau fraîche ou une infusion légère adaptée aux tout-petits pour faciliter la digestion.

L’info en plus

Ce dessert est non seulement savoureux mais également très nutritif. La pomme apporte des fibres essentielles tandis que la banane est riche en potassium. Une combinaison parfaite pour participer au bon développement de bébé.

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Clarisse
Bonjour, je suis Clarisse Delaroche, la créatrice et la passionnée derrière le blog "Formidable & Facile Cuisine". J'ai toujours été fascinée par les arts culinaires, et ma curiosité m'a conduite à explorer et à apprendre continuellement de nouvelles techniques et saveurs. Mon parcours a commencé très tôt, lorsque j'aidais ma grand-mère à préparer des repas familiaux. Ce temps passé en cuisine avec elle a éveillé mon amour pour la cuisine. Au fil des années, j'ai étudié la cuisine française classique et me suis formée au sein d'écoles réputées, avant d'étendre mes connaissances aux autres cultures culinaires du monde. A travers ce blog, je souhaite partager toutes mes découvertes, astuces et recettes savoureuses avec vous. Je crois fermement que chaque personne peut devenir un chef formidable dans sa propre cuisine avec les bons conseils et un peu de pratique. C'est cette vision qui m'a poussée à créer "Formidable & Facile Cuisine", une véritable ressource incontournable pour perpétuer ma passion. Ensemble, nous allons transformer votre expérience en cuisine et faciliter votre quotidien avec des idées de repas délicieux et simples à réaliser. Alors rejoignez-moi dans cette aventure gourmande !