Pour tous les amateurs de pizza qui souhaitent se lancer dans une aventure culinaire différente, je vous propose de découvrir une recette de cake façon pizza ! c’est une alternative gourmande qui marie saveurs et créativité. parfait pour un dîner savoureux et original, idéal à partager en famille ou entre amis.
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure, une pincée de sel, et le mélange d’épices italiennes.
Étape 3
Ajouter l’huile d’olive et l’eau, puis mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporer délicatement les olives, le fromage râpé, le concentré de tomate et une pincée de piment. Remuer avec une spatule.
Étape 5
Verser la préparation dans le moule à cake en silicone.
Étape 6
Enfourner pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau; elle doit ressortir sèche.
Étape 7
Laisser refroidir avant de démouler et servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez ajouter quelques morceaux de tomates séchées dans votre préparation.
Accord mets-vins
Pour accompagner ce cake façon pizza, un vin rouge léger tel qu’un Chianti italien serait idéal pour rehausser les saveurs.
L’info en plus
Le cake façon pizza est une excellente idée pour un apéritif ou un pique-nique. Il conserve toutes les saveurs d’une pizza traditionnelle, renfermées dans un format de cake moelleux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter
Présentez ce cake sur une planche en bois rustique, idéal pour un style méditerranéen. Coupez le cake en tranches égales et disposez quelques olives noires en décoration autour.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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