Préparez un délicieux cake aux herbes et jambon qui éveillera vos papilles. idéal pour un apéritif ou un repas léger, ce cake facile à réaliser convient parfaitement aux petits chefs en herbe !
15 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélange la farine, la levure, le sel et le poivre. *mélanger* signifie unir les ingrédients uniformément.
Étape 3
Dans un autre bol, bats les œufs. *battre* les œufs signifie les mélanger vigoureusement afin qu’ils deviennent mousseux.
Étape 4
Ajoute le lait et l’huile d’olive aux œufs battus, puis mélange bien.
Étape 5
Incorpore le mélange liquide à la farine jusqu’à obtenir une pâte lisse. *incorporer* veut dire mélanger doucement un ingrédient à un autre.
Étape 6
Ajoute le jambon et les herbes de provence à la pâte.
Étape 7
Verse la préparation dans un moule à cake huilé.
Étape 8
Enfourne pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le cake soit bien doré.
Mon astuce de chef
Pour un cake plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature à votre pâte.
Accord mets et vins
Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, se mariera à merveille avec ce cake aux herbes et jambon.
L’info en plus
ce cake aux herbes et jambon est une recette typiquement française, savoureuse et généreuse. parfait pour les pique-niques ou les buffets entre amis.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
servez ce cake tranché au centre d’un plat de présentation en bois pour une touche rustique. accompagnez-le de petites piques pour un service à l’apéritif.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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