Prรฉparez un dรฉlicieux cake aux herbes et jambon qui รฉveillera vos papilles. idรฉal pour un apรฉritif ou un repas lรฉger, ce cake facile ร rรฉaliser convient parfaitement aux petits chefs en herbe !
15 minutes
35 minutes
facile
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffe ton four ร 180ยฐC (thermostat 6).
รtape 2
Dans un grand bol, mรฉlange la farine, la levure, le sel et le poivre. *mรฉlanger* signifie unir les ingrรฉdients uniformรฉment.
รtape 3
Dans un autre bol, bats les ลufs. *battre* les ลufs signifie les mรฉlanger vigoureusement afin qu’ils deviennent mousseux.
รtape 4
Ajoute le lait et l’huile d’olive aux ลufs battus, puis mรฉlange bien.
รtape 5
Incorpore le mรฉlange liquide ร la farine jusqu’ร obtenir une pรขte lisse. *incorporer* veut dire mรฉlanger doucement un ingrรฉdient ร un autre.
รtape 6
Ajoute le jambon et les herbes de provence ร la pรขte.
รtape 7
Verse la prรฉparation dans un moule ร cake huilรฉ.
รtape 8
Enfourne pendant environ 35 minutes jusqu’ร ce que le cake soit bien dorรฉ.

Mon astuce de chef
Pour un cake plus moelleux, ajoutez une cuillรจre ร soupe de yaourt nature ร votre pรขte.
Accord mets et vins
Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, se mariera ร merveille avec ce cake aux herbes et jambon.
L’info en plus
ce cake aux herbes et jambon est une recette typiquement franรงaise, savoureuse et gรฉnรฉreuse. parfait pour les pique-niques ou les buffets entre amis.
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Comment prรฉsenter
servez ce cake tranchรฉ au centre d’un plat de prรฉsentation en bois pour une touche rustique. accompagnez-le de petites piques pour un service ร l’apรฉritif.
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