Recette de cake aux herbes et jambon

Préparez un délicieux cake aux herbes et jambon qui éveillera vos papilles. idéal pour un apéritif ou un repas léger, ce cake facile à réaliser convient parfaitement aux petits chefs en herbe !

15 minutes

35 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélange la farine, la levure, le sel et le poivre. *mélanger* signifie unir les ingrédients uniformément.

Étape 3

Dans un autre bol, bats les œufs. *battre* les œufs signifie les mélanger vigoureusement afin qu’ils deviennent mousseux.

Étape 4

Ajoute le lait et l’huile d’olive aux œufs battus, puis mélange bien.

Étape 5

Incorpore le mélange liquide à la farine jusqu’à obtenir une pâte lisse. *incorporer* veut dire mélanger doucement un ingrédient à un autre.

Étape 6

Ajoute le jambon et les herbes de provence à la pâte.

Étape 7

Verse la préparation dans un moule à cake huilé.

Étape 8

Enfourne pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le cake soit bien doré.

Clarisse J.

Mon astuce de chef

Pour un cake plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature à votre pâte.

Accord mets et vins

Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, se mariera à merveille avec ce cake aux herbes et jambon.

L’info en plus

ce cake aux herbes et jambon est une recette typiquement française, savoureuse et généreuse. parfait pour les pique-niques ou les buffets entre amis.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

servez ce cake tranché au centre d’un plat de présentation en bois pour une touche rustique. accompagnez-le de petites piques pour un service à l’apéritif.

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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Clarisse J.
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