Le cake à la banane est un dessert délicieux et facile à réaliser, parfait pour un goûter en famille ou entre amis. sa texture moelleuse et son goût sucré de banane en font une douceur irrésistible. voyons ensemble comment préparer ce cake avec des ingrédients simples que l’on peut commander en ligne !
15 minutes
50 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6) et beurre un moule à cake.
Étape 2
Dans un grand bol, écrase les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Dans le bol du robot pâtissier, mélange le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
Étape 4
Ajoute les œufs un à un, en veillant à bien mélanger entre chaque ajout.
Étape 5
Incorpore la purée de bananes et la vanille liquide, puis mélange à nouveau.
Étape 6
Ajoute la farine et la levure chimique au mélange, puis mélange délicatement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Étape 7
Verse la préparation dans le moule à cake et enfourne pendant 50 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du cake : elle doit ressortir propre.
Étape 8
Laisse le cake refroidir avant de le démouler et de le déguster.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche croquante à votre cake, ajoutez des noix concassées ou des pépites de chocolat à la pâte avant de la verser dans le moule.
Accord avec une boisson
Une tasse de thé Earl Grey se marie parfaitement avec le goût délicat de la banane.
L’info en plus
le cake à la banane est originaire des États-Unis et est souvent préparé pour utiliser des bananes trop mûres, évitant ainsi le gaspillage alimentaire. ce dessert simple est devenu populaire dans le monde entier grâce à sa simplicité et à son goût délicieux.
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Comment présenter
présentez votre cake à la banane sur un plat de présentation gâteau en porcelaine pour une touche élégante. coupez des tranches épaisses et servez-les avec une fourchette à dessert afin de faciliter la dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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