Le bœuf sauté aux oignons est un plat savoureux et réconfortant qui fait la part belle aux saveurs riches et douces. C’est une recette parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment réaliser ce plat facilement, en utilisant des ingrédients que vous pouvez vous faire livrer directement chez vous.
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préparer tous tes ingrédients. Mélange le bœuf émincé avec la sauce soja, le gingembre en poudre, le miel et le poivre noir. Laisse mariner au moins 10 minutes.
Étape 2
Chauffe l’huile végétale dans un wok à feu moyen. Un wok, c’est une poêle large avec des bords hauts, idéale pour sauter les aliments.
Étape 3
Ajoute les oignons déshydratés dans le wok et fais revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 4
Verse le bœuf dans le wok et fais-le sauter en remuant constamment avec une pince de cuisine jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
Étape 5
Rectifie l’assaisonnement si nécessaire et sers aussitôt.

Mon astuce de chef
Pour que votre bœuf soit tendre et savoureux, ne le cuisez pas trop longtemps. Une cuisson rapide à feu vif permet de conserver tout son jus.
Accords mets vins
Ce plat s’accorde bien avec un vin rouge léger comme un Beaujolais Village, qui souligne les saveurs du bœuf sans les dominer.
L’info en plus
Originaire d’Asie, le bœuf sauté aux oignons est un classique des repas familiaux. Avec son mélange de textures et de saveurs, il reste un favori des amateurs de cuisine asiatique à la maison.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Comfort Max Wok 28 cm, Induction, Revêtement antiadhésif, Acier inoxydable haute qualité, Indicateur de température Thermo-Spot, Poignée thermo-isolée G7261944, Argenté.ACIER INOXYDABLE GARANTI 10 ANS : pour des performances et une fiabilité durables, découvrez un produit de qualité supérieure au design robuste, conçu pour durer REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF DURABLE : le revêtement Tefal de haute qualité Power Resist offre des performances antiadhésives exceptionnelles REVETEMENT ANTIADHÉSIF SÛR : revêtement antiadhésif sûr, sans PFOA, sans plomb, sans cadmium INDICATEUR DE CHALEUR : la zone Thermo-Spot innovante devient entièrement rouge lorsque la poêle atteint la température idéale, pour une saisie parfaite en toute simplicité CUISSON RAPIDE ET HOMOGENE : la base épaisse Thermo-Fusion assure une cuisson rapide et homogène et une compatibilité totale avec toutes les plaques de cuisson (gaz, électrique, vitrocéramique et induction) FORME IDEALE : une cuisson et des sautés parfaits, et des résultats impeccables pour une grande variété de recettes asiatiques POIGNEE COMFORT GRIP : Un design ergonomique et une poignée froide au toucher, pour une sécurité et un confort absolus pendant la cuisson COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE : facile à nettoyer, offrant une commodité inégalée, idéale pour une utilisation fréquente33,99 €
-
Kamberg - Wok 30 cm - Manche Amovible - Fonte d'Aluminium - Revêtement pierre - Couvercle en Verre - Tous Feux dont Induction - Sans PFOA - 0008057, NoirLa collection Kamberg convient à tous les types de cuisinières à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques. Avec Kamberg, vous pouvez cuisiner sainement et naturellement sans matières grasses, et le nettoyage est rapide et facile. Kamberg — parce que l'amour passe par l'estomac Dimensions : 30 cm de diamètre, 9,5 cm de haut — couvercle en verre avec valve à vapeur, rebord et poignée en acier inoxydable Passe au four jusqu'à 220 °C (sans poignée amovible) ; passe au lave-vaisselle Revêtement antiadhésif sans PFOA Découvrez l'ensemble de la collection dans la boutique Kamberg sur Amazon (cliquez sur le nom de la marque au-dessus du titre du produit) Remarque - N'utilisez pas d'ustensiles en métal.52,90 €42,90 €-19%
-
HENDI Pince de service HACCP, poignée enduite aux couleurs HACCP, pince de cuisine, pince alimentaire, pince à barbecue, pince de cuisson, 250 mm, acier inoxydable, noirFonctionnalité exceptionnelle Multi-usages Poignée ergonomique Pour un service de restauration professionnel - Couleurs conformes aux normes HACCP Ne convient pas au lave-vaisselle4,74 €
-
iNeibo Pince Cuisine Professionnel, Pince Barbecue en Acier Inoxydable et Silicone Alimentaire, Pince de Cuisine Résistant à la Chaleur- 23 cm NoirNotre pince de iNeibo en acier inoxydable et en silicone alimentaire sans BPA et approuvée par la FDA avec des poignées antidérapantes et ergonomique pour une prise en main optimale et confortable Pince cuisine inox conçues avec un verrouillage automatique pour garder les pinces fermées à tout moment et elles peuvent être facilement stockées avec vos autres accessoire cuisine Notre pince de cuisine est facile à utiliser et à nettoyer car ils sont anti adhérents et anti tâches, il suffit de passer sous l’eau chaude ou les laver au lave-vaisselle pince de cuisine inox pratique pour cuisiner, servir, buffet, salade, four et ustensile pour barbecue. Idéal pour la manipulation d'aliments chauds Votre satisfaction est notre priorité : Nous nous engageons à assurer votre entière satisfaction. Votre bonheur est notre priorité absolue !8,99 €
Comment servir
Servez ce plat dans des bols à riz en porcelaine pour un effet authentique. En utilisant des baguettes en bois, vous ajouterez une touche supplémentaire de tradition asiatique à votre présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Cookware company Lot de 6 petits bols à riz en porcelaine chinoise orientale décorée bleu et blanc 11,5 cm de diamètre et motif de riz profond en céramique de qualité garantieFinition en céramique fine de 11,5 cm de profondeur Léger et résistant Facile à utiliser et à nettoyer Passe au lave-vaisselle32,89 €
-
AOOSY Lot de bols à céréales en porcelaine - 350 ml - Bol à riz - Bol à soupe - Bol à salade en porcelaine - Bol en céramique pour salade, soupes, ramen, riz, dessert【Suitable size】 (Taille appropriée) Le bol à céréales polyvalent et coloré a un diamètre de 4,5' et peut contenir jusqu'à 350ml liquides. 11,5 x 6 cm. 【Matériel de haute qualité et sain 】Le motif est fait de bols en céramique de haute qualité avec une peinture sous glaçure à haute température, sans plomb ni cadmium. Peut être passé au four à micro-ondes et au lave-vaisselle. Robuste, polyvalent et élégant, sûr pour tout le monde à utiliser. 【Léger et durable】Ces bols à soupe sont peu encombrants et ont des bords lisses et arrondis. Céramique épaissie avec une base de matériau anti-brûlure, ils sont légers même pour les enfants. Le matériau durable est super solide et durable et empêche l'absorption de l'humidité. 【Utilisation confortable】 Convient au micro-ondes, au four, au congélateur, au lave-vaisselle ou au lavage rapide à la main, ce qui est pratique pour une utilisation quotidienne. 【Un cadeau attrayant】 Définitivement une boîte cadeau, fait un beau cadeau pour vos proches lors d'occasions spéciales telles que Noël, anniversaires, pendaison de crémaillère, mariages, Pâques ou d'autres vacances.19,99 €
-
RYAN 100 Pièces Baguette Bois Ø 3 mm Longueur 30 cm Rond en Bois Lisse et Sans Bavure Baton Bois pour Arts Plastique Bricolage Décorations & Modèle ArchitecturalMatériau: Bâtonnets en bois sont fabriqués en bambou de haute qualité réutilisable. qui a été poncé pour un rendu lisse et ne te fera pas mal à la main. Contenu du Colis: 100 baguettes en bois d'un diamètre de 3 mm / 0.11 pouce et d'une longueur de 30 cm 11.8 pouce, quantité suffisante pour un usage quotidien. Fort et Robuste: Les bâtons de bois fabriquées à la main sont solides, flexibles et faciles à plier. Naturel et respectueux de l'environnement, sans se fissurer ni se casser facilement. Il peut être peint, coloré, collé ou percé. Il est très approprié pour une utilisation dans divers projets d'artisanat. Modèle de Bricolage: Baguette en bois également être mélangé et assemblé avec d'autres articles pour créer vos propres produits de bricolage, et vous pouvez utiliser votre imagination avec audace. Largement Utilisé: Vous pouvez utiliser ces naturel rondes tige pour créer divers projets d'artisanat ou de bricolage. De décoration d'intérieur, les structures architecturales, le modélisme et les cadeaux faits à la main pour les décorations de noël.6,99 €
-
Paquet de 10 Baton Bois,Baguette Bois,Tiges longues en bambou pour loisirs créatifs,(30cm x 6mm)Détails du produit : le colis comprend 10 bâtons de bambou ronds en bois. Taille du produit : diamètre 6 mm, longueur 30 cm. Matériau du produit : fabriqué en bois de bambou de haute qualité, chaque bâton a une finition en bois naturel, qui est poncé et exempt de débris. Produit de haute qualité : Le bois est solide et ne se fendra pas et ne se détériorera pas. Le bois est absorbant, ce qui le rend idéal pour l'apprêt, la peinture ou le vernissage, ou pour ajouter une finition colorée. L'application de la finition ajoutera plus de détails à votre projet de bricolage. MATÉRIAU IDÉAL POUR LES BRICOLEURS : Ces bâtons sont faciles à couper et à façonner avec des outils professionnels. Convient aux artisans, amateurs, enseignants et étudiants. Ces bâtons conviennent à la fabrication de marionnettes, de drapeaux et de ponts. Faites vos cadeaux, accessoires de baguette et décorations pour les photomatons, les fêtes, les baby showers et les mariages.4,59 €
- Compote pomme kiwi : recette facile et rapide - 27 janvier 2025
- Lasagnes Végétariennes, une recette légère et rapide - 26 janvier 2025
- Gaufres au Comté et Lardons : recette Savoureuse - 26 janvier 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !