Recette croque-monsieur light au thon

Ingrédients

8 tranches de pain de mie complet

160 grammes de thon au naturel

4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

1 cuillère à café de moutarde

2 tomates

50 grammes de gruyère râpé allégé

salade verte, pour accompagner

sel et poivre

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparation du mélange au thon : Égouttez le thon et émiettez-le dans un récipient. Ajoutez le fromage blanc, la moutarde puis salez et poivrez selon votre goût. Mélangez bien l’ensemble.

Étape 2

Tartinez les tranches de pain : Prenez quatre tranches de pain de mie et étalez généreusement le mélange au thon sur chacune d’elles.

Étape 3

Ajoutez des tomates : Lavez et coupez les tomates en fines rondelles. Disposez-les sur le mélange au thon.

Étape 4

Finalisez les croque-monsieur : Saupoudrez un peu de gruyère râpé sur les tomates. Recouvrez avec les tranches de pain restantes.

Étape 5

Faites cuire: chauffez votre poêle antiadhésive ou votre appareil à croque-monsieur. Placez-y vos sandwiches jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Mon astuce de chef

Pour une version encore plus légère, privilégiez un fromage frais comme du cottage cheese ou du ricotta en substitution du fromage blanc.

Accompagnement

Ce délicieux croque-monsieur se marie parfaitement avec une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère ou un verre de vin blanc sec bien frais.