Poulet frit croustillant au Airfryer : la recette inratable

Poulet frit croustillant au Airfryer : la recette inratable

Plongez dans le monde croustillant du poulet frit sans l’excรจs d’huile grรขce ร  votre Airfryer. Dรฉcouvrez une recette simple et inratable qui ravira les papilles des petits comme des grands, en alliant plaisir et lรฉgรจretรฉ. C’est parti pour un voyage culinaire oรน le croquant est roi !

15 minutes

25 minutes

facile

โ‚ฌโ‚ฌ

Ingrรฉdients

ย  ย personnes

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Assaisonnement : Commencez par dรฉcouper les blancs de poulet en laniรจres ou morceaux selon votre prรฉfรฉrence. Dans un rรฉcipient, mรฉlangez la farine avec le paprika, l’ail en poudre, du sel et du poivre.

ร‰tape 2

Panure trois temps : Battez les ล“ufs dans une premiรจre assiette creuse. Placez la farine assaisonnรฉe dans la deuxiรจme, et la chapelure panko dans la troisiรจme. Trempez chaque morceau de poulet successivement dans la farine, puis les ล“ufs battus et enfin dans la chapelure, en veillant ร  bien les enrober.

ร‰tape 3

Cuisson : Prรฉchauffez l’Airfyer ร  180ยฐC. Disposez les morceaux de poulet panรฉs dans le panier de l’Airfryer sans qu’ils se chevauchent. Laissez cuire pendant 25 minutes environ jusqu’ร  ce que le poulet soit dorรฉ et croustillant, en retournant ร  mi-cuisson.

Julie S.

Mon astuce de chef

Pour une panure encore plus savoureuse, n’hรฉsitez pas ร  ajouter des herbes sรฉchรฉes comme du thym ou de l’origan dans votre mรฉlange de chapelure.

Accords Mets Vins

Pour accompagner ce dรฉlicieux poulet frit croustillant, optez pour une biรจre blonde lรฉgรจre ou un vin blanc sec aux notes fruitรฉes tel qu’un Chardonnay qui รฉquilibrera parfaitement les saveurs.

L’info en plus

Ce plat s’inscrit idรฉalement dans une dรฉmarche de consommation responsable : moins d’huile signifie moins de graisses saturรฉes tout en prรฉservant le plaisir d’un plat traditionnellement gourmand.

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Prรฉsentation

Servez ce succulent poulet frit directement aprรจs cuisson pour profiter pleinement de sa texture croustillante. Utilisez des assiettes simples pour mettre en valeur votre plat accompagnรฉ d’une petite salade verte ou de quartiers de citron pour un zeste de fraรฎcheur.

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Julie S.
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