Découvrez comment transformer de simples pommes de terre grenaille en un accompagnement croustillant et savoureux grâce à l’utilisation astucieuse de votre Airfryer. Suivez cette recette simple qui apportera une touche gastronomique à vos repas quotidiens sans effort.
10 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par bien laver les pommes de terre grenaille pour retirer toute trace de terre. Il est inutile de les éplucher, leur peau fine contribue à la texture croustillante après cuisson.
Étape 2
Séchez-les avec soin puis mettez-les dans un bol. Arrosez les pommes de terre d’huile d’olive et ajoutez l’ail en poudre, le romarin haché (le romarin haché signifie que l’on a coupé finement les feuilles pour libérer leurs arômes), du sel et du poivre au goût.
Étape 3
Mélangez bien pour que toutes les pommes de terre soient enrobées des assaisonnements.
Étape 4
Disposez les pommes de terre dans le panier du Airfryer sans qu’elles se chevauchent pour garantir une cuisson uniforme.
Étape 5
Réglez le Airfryer à 180°C et laissez cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes. Secouez le panier à mi-cuisson pour assurer un résultat homogène.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus intense, incorporez quelques branches de thym frais avec votre romarin avant la cuisson.
Vin blanc sec
Un vin blanc sec comme un Chablis ou un Sauvignon Blanc sera parfait pour accompagner la saveur rustique des pommes de terre rôties.
L’info en plus
Cette méthode de cuisson saine réduit considérablement l’utilisation d’huile tout en conservant la texture fondante intérieure et croustillante extérieure caractéristique des bonnes pommes de terre rôties. Riche en vitamines C et B6, ainsi qu’en potassium, cet accompagnement est aussi nutritif que délicieux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Easy Fry Mega, air fryer compact, Mono tiroir 7.5 L, Jusqu’à 8 personnes, 8 programmes, noir EZ8558F0TRÈS GRANDE CAPACITÉ: friteuse à air avec une capacité familiale de 7.5L qui permet de servir jusqu'à 8personnes, pour des plats généreux et savoureux qui plairont à tout le monde FORMAT COMPACT: la friteuse sans huile offre à la fois une très grande capacité et un format compact CUISSON PRÉCISE: 8programmes prédéfinis et 1programme manuel, permettant un réglage précis du temps et de la température (de 80°C à 200°C, jusqu'à 60minutes) grâce au bouton rotatif GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE: consomme jusqu'à 70% moins d'énergie et cuit jusqu'à 37% plus vite (tests effectués en 2024 avec des frites surgelées) RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PLATS ÉQUILIBRÉS: pizza croustillante ou saumon parfaitement grillé, préparez une multitude de plats savoureux et équilibrés qui plairont à tout le monde NETTOYAGE FACILE: le panier de cuisson antiadhésif et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort APPLICATION MYMOULINEX: avec l'application MyMoulinex, découvrez des idées de recettes en fonction de vos goûts, du temps ou des ingrédients que vous avez, créez votre liste de course, planifiez vos repas et bien plus CONTENU: Easy Fry Mega79,99 €69,99 €-13%
Présentation
Servez directement depuis le panier du Airfryer pour conserver la chaleur ou transférez sur un plat chaud si vous souhaitez dresser élégamment votre table. Des pinces permettent une distribution aisée et empêchent l’écrasement des petites pommes lors du service.
- Pourquoi les Saint-Jacques à la normande font un retour surprenant sur les tables estivales cet été - 27 juin 2026
- Mauvaise nouvelle pour les touristes : le véritable nougat de Montélimar doit contenir au moins 30% d’amandes - 3 septembre 2025
- Ni moules marinières, ni carbonade : le plat d’hiver secret que les Lillois préparent dès les premiers froids de septembre - 3 septembre 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
