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Pâtisserie familiale : 30 desserts faciles et économiques à déguster

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Pâtisserie familiale : 30 desserts faciles et économiques à déguster

Dégustez la simplicité et le réconfort d'une pâtisserie familiale avec notre recette de . Ce dessert traditionnel, qui a su traverser les générations, s'invite aujourd'hui dans votre cuisine pour offrir un moment de partagé. Facile à réaliser et économique, cette douceur est idéale pour éveiller les papilles des petits comme des grands.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Cela consiste à faire chauffer votre four à la souhaitée avant d'y introduire votre préparation.

Étape 2

Utilisez le pot de yaourt comme unité de mesure pour ajouter la farine et le sucre dans un saladier.

Étape 3

Battez les oeufs et ajoutez-les au mélange précédent. Battre signifie mélanger vigoureusement afin d'incorporer de l'air et rendre la préparation mousseuse.

Étape 4

Versez ensuite l'huile et incorporez délicatement avec une spatule ou une cuillère en bois.

Étape 5

Incorporez la chimique et une pincée de sel à la préparation. Incorporer veut dire ajouter un ingrédient à un autre tout en remuant doucement afin d'obtenir un mélange homogène.

Étape 6

Astuce : Si vous n'avez pas de sachet de levure, utilisez du bicarbonate alimentaire dans les mêmes proportions.

Étape 7

Verser la dans le moule préalablement huilé ou beurré pour éviter que le gâteau lors du démoulage.

Étape 8

Cuire au four pendant environ 30 minutes. Le gâteau est cuit lorsque sa surface est dorée et qu'un couteau inséré en son centre ressort propre.

Étape 9

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

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Mon astuce de chef

Une fois maîtrisée, cette base peut être enrichie selon vos envies : fruits frais, pépites de chocolat, arômes vanille ou … Laissez parler votre créativité !

Jus de artisanal

Pour accompagner cette douceur, optez pour un jus de pomme artisanal bien frais qui soulignera le côté familial et authentique du dessert.

L'info en plus

Saviez-vous que le gâteau au yaourt est souvent utilisé comme initiation à la pâtisserie pour les enfants ? Sa simplicité permet d'apprendre les bases tout en s'amusant.

N'hésitez pas à inviter les plus jeunes à participer : mesurer les ingrédients avec le pot de yaourt développe leur sens des proportions et leur donne une première expérience gratifiante en cuisine.

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