Pain surprise maison : recette facile et savoureuse

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Coupez le dessus du pain de mie pour créer un couvercle puis évidez l’intérieur en prenant soin de ne pas percer les parois.

Étape 2

Mélangez le beurre mou et le fromage frais, puis divisez la préparation en trois parties égales. Dans l’une, incorporez des herbes finement hachées comme la ciboulette, dans une autre ajoutez du saumon coupé en petits dés et dans la dernière, mélangez des morceaux de jambon avec un peu de moutarde à l’ancienne.

Étape 3

Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec les différentes préparations. Assemblez-les ensuite pour former plusieurs étages variés.

Étape 4

À l’aide d’un emporte-pièce (outil servant à découper des formes précises), découpez délicatement des cercles dans les tranches assemblées et replacez-les dans le pain évidé en alternant les saveurs pour un effet surprise.

Étape 5

Replacez le couvercle sur votre pain surprise et enveloppez-le soigneusement dans du film alimentaire. Réservez au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir afin que les saveurs se mélangent bien.

Mon astuce de chef

N’hésitez pas à personnaliser votre pain surprise avec vos ingrédients favoris : tapenade, fromage bleu, tomates séchées… Laissez libre cours à votre imagination !

Lire aussi :  Vin blanc chaud : découvrez la recette du cocktail de fête original

Accord vin

Pour accompagner votre pain surprise, optez pour un vin blanc léger et fruité comme un Chardonnay ou un Sauvignon blanc qui soulignera agréablement la diversité des goûts.